Edukacija sirara u Šibensko-kninskoj županiji
Dana 8. svibnja 2008. u vijećnici Grada Knina upriličena je svečana podjela certifikata. Tom prilikom je 19 certifikata za zanimanje mljekar-sirar uručila kninska gradonačelnica Josipa Rimac. Na ovaj način primjereno je promovirana proizvodnja sira na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima Šibensko-kninske županije.
Udruga planira krajem godine nastaviti istoimenu edukaciju s drugom grupom polaznika za što je županija već osigurala dio sredstava. U posljednje dvije godine, postignuti su značajni pomaci u razvoju sirarstva na ovom području, a veliki doprinos u tome ima HZPSS i Radna grupa za sirarstvo.
Odsjek HZPSS-a Šibensko-kninske županije,
Dubravka Kaić, dipl. ing. agr., stručni savjetnik
0 comments
Write a comment