Cilj manifestacije je promocija konzumiranja kvalitetnog maslinovog ulja i ostalih tradicionalnih proizvoda kao što su pršut, vino, kolači i ostali kulinarski specijaliteti.
Održao se i cjelodnevni kulinarski show, na kojem je više od trideset kuhara pripremilo pedesetak različitih jela. Mnogobrojni posjetitelji imali su priliku prisustvovati stručnim predavanjima te pogledati strojnu pripremu terena za sadnju maslina. Manifestacija je trajala do nedjelje 22.11.2009.
Područni odjel HZPSS Istarske županije
mr. sc. Nenad Hrelja dipl. ing. agr.
viši stručni savjetnik