Osvrt, Vijest

Ocjenjivanje salama i špeka održano je 14. travnja u Pušći, a ocijenjeno je 43 uzoraka salama i 11 uzoraka  špeka. Ocjenjivanje salama i špeka izvršila je 5-člana prosudbena komisija na čelu s dr. vet. med. Damirom Benčevićem. Prema riječima dr. Benčevića, salame sa ovogodišnjeg ocjenjivanja bili su najujednačenije kvalitete  dosada.

Uz dodjelu zlatnih, srebrnih i brončanih plaketa proglašena je  šampionska salama. Najbolje ocijenjenu salamu  u kategoriji hobista napravio je Mario Horvat iz Pušćanske Dubrave.

U kategoriji registriranih proizvođača šampionsku zlatnu plaketu osvojila je salama mesnice „Vugrinec“ iz Kraja Donjeg, dok je u jedinstvenoj kategoriji proizvođača špeka zlatnu plaketu osvojio špek Drage Antolića iz  Donje Pušće.

Istovremeno je u organizaciji Udruge vinogradara, vinara i podrumara zaprešićkog kraja „Trilikum“ održana i „9. Vinologija 2010“. Ocjenjivanje vina održano je 19. travnja  u Pušći, a prijavljeno je 77 uzoraka vina (7 uzoraka izvan konkurencije). Predsjednica 6-člane ocjenjivačke komisije bila je prof. dr. Stanka Herjavec sa Agronomskog fakulteta u Zagrebu.

Najbolje ocijenjeno vino – šampion 2010. godine je graševina- kasna berba  OPG Đurinski iz Hruševca Kupljenskog.

Uz besplatnu degustaciju i zabavni program, u kvalitetu salama i vina mogli su se osvjedočiti i svi prisutni gosti. Svojim dolaskom ovu manifestaciju uveličali su i mr. sc. Josip Kraljičković, državni tajnik u MPRRR, Gordana Županac – pročelnica Upravnog odjela za poljoprivredu, ruralni razvitak i šumarstvo Zagrebačke županije te dr. Damir Benčević, zamjenik gradonačelnika Zaprešića.