Posjet gradskoj farmi Landsigt u Den Haagu
Gradska farma „Landsigt“ u Den Haagu pod državnom je skrbi i iako nije certificirana kao ekološka, dobar je primjer poljoprivredne proizvodnje djeci iz vrtića i škola. Na farmi drže ovce, koze, kokoši, zečeve i dr. životinje. Gradska djeca rado posjećuju farmu sa roditeljima, jer se na taj način ostvaruje direktan kontakt djeteta i cijelog niza domaćih životinja. Tu se uče skrbiti o životinjama, hraniti ih, čistiti i dr., te što koja životinja jede.
Za djecu se organiziraju razne radionice i obuke. Djeca se uče kako čuvati šume i okoliš, kako izraditi kompost, zbrinjavati otpad, mijesiti kruh, musti koze ili ovce. Mužnji se prvo obučavaju na „drvenoj kozi“, a potom hrabri imaju čast pomusti pravu kozu ili ovcu.
U vrtu na farmi uzgajaju povrće, jagodasto voće, ljekovito i aromatično bilje. Djeca se uče prepoznavanju biljaka, a postoji i mogućnost obrade gredica na otvorenom ili pak u stakleniku.
U posebnim uređenom prostoru organiziraju se i kuharske radionice za djecu gdje uče kuhati, peći kolače, kruh, i dr. Prostor je tako osmišljen da postoje i oaze za odmor i dječju igru. U lijepo uređenom igralištu za djecu tijekom dana česti su posjetitelji i majke s djecom.
Treba istaknuti da na gospodarstvu rade djeca s posebnim potrebama i volonteri.
Farma „Landsigt“ je neovisna o energiji. Struja se proizvodi pomoću vjetroturbine. Kišnica se sakuplja u posebnim spremnicima i koristi se na farmi.
mr. sc. Marija Ševar
Načelnica odjela za integriranu i ekološku poljoprivredu
0 comments
Write a comment