Događaji, Vijest

Sam izraz održivosti ribarstva prvo upućuje na ekološku, odnosno biološku održivost bio-resursa koji su predmet ribolova. To međutim nije moguće postići bez uspostave ekonomske održivosti ribolova, a kako se ekonomska neučinkovitost ne bi nadoknađivala stalnim rastom ribolovnog napora. U tom smislu je voditelj projekta gospodin Allard Andela doveo posebnog gosta projekta, iskusnog ribara gospodina Jurrie van den Berga koji je ujedno i član uprave snažne ribarske zadruge iz Urka u Nizozemskoj. Uloga ovakvih zadruga u Nizozemskoj je odvojena od uloge organizacije proizvođača. Za razliku od organizacije proizvođača kojoj je uloga ribarima osigurati optimalni pristup tržištu, uloga zadruga je okrupnjavanje potražnje osnovnih sredstava, potrošnog materijala i goriva za brodove, što im je omogućilo nabavu po značajno manjim cijenama.

Tijekom posjete Nizozemskoj, u siječnju ove godine, ribarske zadruge iz Hrvatske su kratko posjetile i zadrugu u Urku. Zato je gospodin Jurrie van den Berg sada dao širi prikaz ribarstva u Nizozemskoj, od razvoja ribolovnih alata preko higijenskih normi na brodovima do uloge zadruge u osiguravanju bolje ribarske opreme i boljeg organiziranja s ciljem smanjenja troška u ribarstvu. Za postizanje cilja smanjenja troškova kazao je, potrebno je definirati zajedničke interese koji više ne smiju biti narušeni pojedinačnim interesima ribara zadrugara, a svako moguće neslaganje moguće je riješiti samo otvorenim razgovorima koji trebaju trajati dovoljno dugo dok se ne raščiste svi važni i sporni detalji.

Osim predavanja gospodin Jurrie je obišao i ribarske luke u Kalima, Tribunju, Poreču i Plominu gdje je dobio uvid u opremu na brodovima hrvatskih ribara. Tijekom trajanja posjeta ribarskim brodovima vođeni su konstruktivni razgovori o radu zadruga te je otvorena je mogućnost suradnje hrvatskih ribarskih zadruga s ribarskom zadrugom u Urku.  Gospodin Jurrie je s ribarima raspravio i tehničke pojedinosti u svezi s pojedinim ribolovnim alatima. Ustvrdio je da je oprema za plivaričarenje u svjetskom vrhu, ali s druge strane imao je ozbiljne primjedbe na koćarski ribolov. Posebne primjedbe je imao na konstrukcijske pogreške na brodovima koji su uglavnom neadekvatno građeni za koćarenje pa preveliko usavršavanje samih ribolovnih alata ne može dati potreban učinak u ribolovu. Konstruktivne i tehničke osobine brodova i brodica su takve da se energija dobivena od goriva nedovoljno koristi za silu potega koja je ključ uspješnog ribolova koćom. Tako po njegovom mišljenu hrvatski ribari sada „spaljuju“ prevelike količine nafte bez potrebnog učinka.

Na kraju je gospodin Allard Andela ustvrdio da je potrebno uložiti dodatne napore da se iskustvo nizozemskih ribara upotrijebi za razvoj hrvatskog ribarstva, što je po svemu viđenom na radionici te na temelju kvalitetnih kontakata koje su ostvarile ribarske zadruge s nizozemskom ribarskom zadrugom, moguće i obostrano prihvaćeno.