Održana 7. županijska izložba sira u Križevcima

Na početku su sve prisutne proizvođače sira kao i okupljene posjetitelje pozdravili predsjednik Udruge „Prgica“ Tomislav Hlebić, gradonačelnik Branko Hrg, rukovoditeljica PO JPSS Anđela Hodalić i župan Darko Koren koji je izložbu i otvorio.

Posjetitelji su mogli degustirati različite vrste sireva, te vina od ukupno 28 izlagača. Vrlo kvalitetna vina koja su se izuzetno sljubljivala sa sirevima bila su iz poznatih podruma četvoro proizvođača vina Kalničkog prigorja. Nekoliko dana ranije organizirano je i ocjenjivanje sireva i ostalih mliječnih proizvoda koje je ocjenjivao „Javni sud potrošača“ sastavljen od predstavnika raznih institucija te umirovljenih novinara. Od dostavljenih i ocjenjenih 13 uzoraka svježih sireva i jednog vrhnja, te 11 polutvrdih sireva, dodjeljena su 25 odličja: 7 zlatnih, 15 srebrnih i 3 brončana. Najviše bodova osvojile su začinjene prgice Marija Cvetka iz Miholca.

U sklopu izložbe održana je i promocija novog časopisa Udruge malih sirara Koprivničko-križevačke županije “Prgica” po čemu će se ova izložba zasigurno izdvojiti od ostalih. Povjerenstvo koje su činili novinari izabralo je najljepše uređeni štand Renate Kostibol iz Velikog Potočca. Pokrovitelji ove manifestacije bili su Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, Koprivničko-križevačka županija i Grad Križevci.

  
Područni odjel HPK Koprivničko-križevačke županije
mr. sc. Dario Zagorec
viši stručni savjetnik
 
Pripremi za ispis