Održana treća manifestacija – Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji
Nakon svečanog otvaranja Manifestacije u popodnevnim satima usljedila su stručna predavanja koja su i ove godine bila dobro posjećena.
Puna dvorana tijekom svečane večere, ugodna atmosfera uz napetost u zraku: „Kad će više proglašenje pobjednika?“
Usljedile su dodijele medalja i diploma. Ove je godine ocjenjeno ukupno 271 pristigli uzorak ulja. U kategoriji ekstra djevičanskih maslinovih ulja podijeljene su: 121 zlatna medalja, 48 srebrnih, 44 brončane i 10 diploma. 73 ulja ocjenjena su kao djevičanska a 5 ulja je svrstano u kategoriju lampante.
Ovogodišnji šampioni u kategoriji monosortnih i višesortnih ulja su sa područja Šibensko-kninske županije. Interesantno je da je monosortni šampion sorta Krvavica a višesortni kombinacija Oblica i Krvavica. Sa područja Šibensko-kniske županije na ocjenjivanje je stiglo 80 uzoraka a ostali uzorci su pristigli sa cijele obale pa i iz susjednih zemalja.
Dvadeset najbolje ocjenjenih ulja
1. monosortno ŠAMPION RUDOLF ŠTEFAN Krvavica 100 %
1. višesortno ŠAMPION PETAR PIPUNIĆ Krvavica i Oblica
2. IVICA VLATKOVIĆ Oblica, Leccino, Carolea, Coratina
3. IVICA PEŠIĆ Oblica 90 %, ostalo
4. OPG FLEGO Ascolana
5./6. RATKO ERLIĆ Buža
5./6. IVAN VUKUŠIĆ Oblica i Levantinka
7. GRGORINIĆ ŽELJKO Frantoio
8. IVE KISIĆ Oblica i Krvavica
9. OPG MATE DUŠEVIĆ Oblica, Drobnica, Leccino, ostale sorte
10. OPG MAJIĆ – BRAČ UJE Oblica 100 %
11. OPG FLEGO Leccino
12. ŽARKO STORIĆ Oblica, Leccino, Pendolino, Drobnica, Krvavica
13. OBITELJ PEDIĆ Miješane sorte
14. OPG NEVEN KOVAČIĆ Oblica, Levantinka, Leccino, Ostalo
15. OPG CERONJA Oblica 100 %
16. IVAN LAĆA Oblica 100 %
17. MIRJANA ŠOŠA Ascolana tenera 100 %
18. SILVIO VODANOVIĆ Oblica 100 %
19. OPG BRAJKOVIĆ SINIŠA Višesortno
20. UDRUGA HRVATSKIH BRANITELJA OBOLJELIH OD PTSP-a ŠIBENSKO-KNINSKE ŽUPANIJE Oblica, Levantinka, Karbonela Krvavica, Lastovka
Kao i na svakom natjecanju laureati i nositelji zlatnih odličja bili su zadovoljni, ostali malo manje a razočarani su bili naravno maslinari čija su ulja ušla u kategoriju djevičanskih ulja.
Gordana Kožarić-Silov, dipl. ing. agr.
viša stručna savjetnica
0 comments
Write a comment