Vinfest Benkovac 2015. – Festival vina sjeverne i srednje Dalmacije
Slika 1. Vinfest 2015. Kaštel Benković u Benkovcu
Još će dugo vinogradari i vinari pamtiti zahtjevnu i vrlo tešku vegetacijsku 2014. godinu. U takvim teškim okolnostima koje su karakterizirale prekomjerne oborine u svim fenofazama rasta i razvoja vinove loze posebno su bili su izloženi ekološki vinogradari. Vođeni ekološkim principima vinogradarske proizvodnje u korištenju samo dozvoljenih sredstva za zaštitu vinograda na bazi bakra i sumpora mnogi su od njih unatoč lošim vremenskim uvjetima uspjeli sačuvati prošlogodišnji rod i osigurati kontinuitet proizvodnje ekoloških vina. Da je tome tako potvrđuju i ovogodišnji šampioni na ovoj manifestaciji na koju su dostavljena ukupno 44 uzorka vina od čega 22 vina na tržištu i 22 vina u postupku proizvodnje. Senzorna ocjena dostavljenih uzoraka vina održana je sa predsjednicom ocjenjivačke stručne komisija dr. sc. Ivanom Alpeza, tajnikom Zvonimirom Vlatkovićem te stručnim ocjenjivačima (8 članova).
Ukupni šampion Vinfesta 2015 je crno vino “Merlot 2013“ ekološkog proizvođača Ker-Vin, Tomislava Glavića iz Nadina.
Slika 2. Predsjednica stručne ocjenjivačke komisije dr. sc. Ivana Alpeza s proglašenim ukupnim šampionom ekološkim proizvođačem Tomislavom Glavić
Šampion crnih vina na tržištu je vino “Syrah 2013.“ ekološke poljoprivredne zadruge „Maslina i vino“ iz Polače koja je ujedno i dobitnik šampionske titule za bijelo vino u postupku proizvodnje „Muškat žuti 2014.“.
Šampion bijelih vina u kategoriji na tržištu proglašen je vino “Pošip 2013.“ proizvođača Kraljevski vinogradi punta skala iz Petrčana.
Organizacijski dobro osmišljena i prihvaćena vinska manifestacija od strane vinara okupila je oko 300 – tinjak uzvanika uz mnogobrojne goste, a bogat zabavno kulturni program i zajedničko druženje potrajalo je dugo.
Zvonimir Vlatković, dipl. ing. agr.
viši stručni savjetnik za hortikulturu
0 comments
Write a comment