Preporuka, Voćarstvo i maslinarstvo

Od posljednje preporučene zaštite nasada jabuka i krušaka proteklo je sedamnaest dana (02.7. 2024.)!

Posljednjih dvanaest dana najviše su dnevne temperature zraka u hladovini bile u rasponu od 31,5° do 36,4°C! Zabilježena su samo dva srpanjska kišna dana: 01.7. i 13.7. 2024., a dosadašnji mjesečni prosjek temperature zraka je značajno iznad očekivane vrijednosti (vidi Tablicu 1.)! Neki su lokaliteti dana 13.7. 2024. u popodnevnim satima oštećeni tučom! Jutra su također u većem dijelu prve dvije dekade srpnja bila topla s vrijednostima uz riječne doline 19,5-20,8°C pa nije bilo dugotrajne rose (vidi Tablicu 1.)! U takvim je uvjetima nasade jabučastog voća uzgajane na slabo bujnim vegetativnim podlogama u proteklom razdoblju bilo poželjno navodnjavati!

Tablica 1. Neki mjerni podatci bitni za naknadni razvoj bolesti i štetnika jabučastog voća u prve dvije dekade srpnja 2024. godine na lokalitetima zapadnog dijela, te uz riječne doline u središnjem i istočnom Međimurju (do 19.7. 2024. u 6.00 h):

U višegodišnjim prosjecima tijekom mjeseca srpnja u Međimurju očekujemo 67,2 mm oborina uz prosječnu mjesečnu temperaturu zraka 20,8°C!

Osvježenje s mogućim oborinama očekujemo tijekom sutrašnjeg prijepodneva (20.7.) i moguće početkom idućeg tjedna (22.7.)! Najviše će dnevne temperature konačno pasti na vrijednosti niže od 30C°! No, nadalje će biti toplo (26-29°C) i vrlo sparno!

Vlasnicima plantažnih nasada jabuka i krušaka, naročito kod kasnih sorata namijenjenim skladištenju u spremištima i/ili hladnjačama, preporučujemo redovito pregledavati zdravstveno stanje voćaka, te u ljetnom razdoblju provoditi preventivne mjere zaštite s razmacima tretiranja prilagođenim zabilježenim oborinama, najvećem broju dopuštenih primjena za svako pojedino sredstvo tijekom jedne sezone i propisanim karencama sredstava za zaštitu bilja (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/). Već u nekoliko posljednjih uputa upozoravamo da u plantažnim nasadima jabuka o karenci sredstava za zaštitu bilja naročito treba voditi računa na “ljetnim“ sortama jabuka (npr. Sunrise, Jerseymac, Summarred, Gala i Estar), čiji je početak berbe ove sezone počeo ranije nego prosječnih godina (završne zaštite na navedenim sortama treba obaviti značajno ranije nego na jesenskim sortama čiji se urod planira čuvati u ULO-hladnjačama)!

U ljetnim zaštitama birati sredstva koja na kasnim sortama jabuka (npr. Idared, Jonagold, Jonagored, Zlatni i Crveni delišes, Braeburn, Fuji i dr.) namijenjenim za skladištenje u hladnjačama preventivno suzbijaju dominantne dvije bolesti u međimurskim skladištima: smeđu trulež (Monilinia) i gorku trulež plodova jabuke (Colletotrichum syn. Gleosporium) (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/)! Jaču pojavu smeđe truleži (Monilinia) na ljetnim sortama jabuka bilježimo već od sredine mjeseca lipnja, a od početka druge dekade mjeseca srpnja (11.7.) pronalazimo i prve znakove gorke truleži plodova jabuka (Colletotrichum spp.) (30-40 dana ranije nego prosječnih godina)!

U poljskom mikro-pokusu sa integriranim mjerama zaštite, uz metodu konfuzije jabučnog savijača i uvođenjem pripravaka za ekološku poljoprivredu, na lokalitetu Mursko Središće zdravstveno stanje jabuka je sredinom srpnja o.g. ocijenjeno odlično! U nasadu s prosječno 3.000 stabala jabuka/ha, pokrivenom mrežom protiv tuče uz dominantne sorte Idared i Zlatni delišes, od početka ožujka do kraja svibnja o.g. ukupno je provedeno trinaest, tijekom lipnja dvije usmjerene zaštite i tijekom srpnja samo jedna aplikacija (ukupno 16), uz utrošak 600-800 litara škropiva/ha (leđni nošeni motorni raspršivač)! Narednih dana i tijekom kolovoza kolovoza se planira provesti još dvije aplikacije mikro-biološkim fungicidom, te jednom primjenom insekticida kraće karence.

VAŽNO: Zbog ostataka pesticida (rezidua) izraženih u mg/kg plodova u zadnjim zaštitama voditi jabuka računa o najvećem broju dopuštenih primjena jednog te istog sredstva za zaštitu bilja u sezoni, primijenjenoj količini (dozi) i propisanoj karenci! Ako nema simptoma napada (zaraze) najvažnijih neželjenih organizama, moguće je prednost u zadnjim aplikacijama dati primjeni mikrobiološkim ili alternativnim pripravcima koji imaju dopuštenje za primjenu u ekološkoj proizvodnji voća. Dodatne zahtjeve na ostatke (rezidue) pesticida imaju proizvođači (proizvođačke organizacije) koji su prihvatili trgovačke norme (npr. GlobalGAP), pa već od početka ljeta (mjeseca lipnja) moraju birati sredstva i metode koja u berbi plodova ne daju mjerljive ostatke (<0,01 ili 0,001 mg/kg)!

VAŽNO: sve poljoprivredne proizvođače upućujemo na redovito praćenje Fitosanitarnog informacijskog sustava (FIS) pri Ministarstvu poljoprivrede (mps.hr), svakako prije primjene bilo kojeg sredstva za zaštitu bilja dopuštenog za profesionalnu primjenu radi moguće promjene u registraciji (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/).

Let leptira jabučnog savijača (Cydia pomonella), uzročnika “crvljivosti plodova” jabuke i kruške, neprekidno traje na donjoj granici kritične brojnosti od sredine zadnje dekade proteklog mjeseca lipnja, a njihova je brojnost povećana od početka drugog tjedna mjeseca srpnja! U istom je razdoblju zabilježen kritičan let breskvina savijača (Cydia molesta), koji također napada i plodove jabuke. Nadalje bilježimo i nešto slabiju populaciju nekih vrsta leptira savijača kožice plodova (naročito vrste Pandemis). Posljednja dva tjedna bilježimo slabiju pojavu leptira moljca kružnih mina, te manji broj leptira druge generacije kukuruznog moljca (Ostrinia nubilalis) (u središnjem i zapadnom dijelu Županije).

Stoga je potrebna redovita zaštita plodova jabuke i kruške u narednom razdoblju protiv najvažnijih tehnoloških nametnika registriranim pripravcima kraće karence (http://fis.mps.hr/trazilicaszb/)!

VAŽNO: Usmjereno suzbijanje jabučnog savijača (i drugih uzročnika “crvljivosti plodova“ jabuka) krajem druge dekade srpnja nije potrebno provoditi u nasadima gdje je postavljena biotehnička metoda konfuzije ili zbunjivanja (npr. Isonet CTT ili RAK 3), te su pokriveni mrežom protiv tuče!

Osjetljive sorte jabuka na napad crvenog voćnog pauka (Panonychus ulmi) (Gala, Elstar, Braeburn, Fuji, Zlatni delišes) još uvijek redovito kontrolirati na populaciju ovog nametnika. Lokalno se pojavljuje i hrđasta grinja jabuke (Aculus schlechtendalii) (Jonagold), a prema iskustvima iz ranijih sezona u vrlo vrućim razdobljima u početkom i/ili sredinom kolovoza očekujemo pojavu običnog crvenog pauka ili koprivine grinje (Tetranychus urticae) (npr. sorta Gala, Braeburn). Stoga je potrebna redovita kontrola nasada na fitofagne grinje, te prema potrebi njihovo usmjereno suzbijanje alternativnim sredstvima (s dopuštenjem u ekološkom uzgoju).

Tablica 2. Prosječni dnevni ulovi nekih štetnika (leptiri) na ferotrapovima u središnjem i zapadnom dijelu Međimurja (nasadi bez mreže protiv tuče) od početka mjeseca srpnja o.g. (01.7.-17.7. 2024.!:

Cydia pomonella=jabučni savijač; Leucoptera=moljac kružnih mina; Cydia molesta=breskvin savijač; Cydia funebrana=šljivin savijač; Archips=savijač kožice ploda; Ostrinia=kukuruzni moljac!

Zbog primjene insekticida u narednom razdoblju i njihove moguće opasnosti i otrovnosti na korisne organizme (pčele medarice), tretiranja obavljati u doba dana kada pčele ne lete, odnosno cvjetni podrast sa bijelom djetelinom u voćnjacima prije primjene insekticida mora biti pokošen! Dodatna zaštita pčela i divljih oprašivača: Sukladno Zakonu o održivoj primjeni pesticida (NN 46/2022), ako se obavlja tretiranje pesticidom opasnim za pčele, profesionalni proizvođači moraju prije obavijestiti Hrvatski pčelarski savez i povjerenike za izvođenje evidencije pčelara i pčelinjaka te katastra pčelinjih paša po županijama i pčelarskim udrugama u propisanom roku.

mr.sc. Milorad Šubić, dipl.inž.agr.

milorad.subic@mps.hr