12. dani jabuka u Desiniću

20. listopada dan je posvećen kraljici voćaka, jabuci. U organizaciji općine Desinić i Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, Uprave za stručnu podršku razvoja poljoprivrede – područna jedinica Krapina održana je od 11.10. do 13.10.2024. manifestacija 12. dani jabuka u Desiniću. Održana je u Rodnoj kući Đure Prejca u Desiniću.

Ova manifestacija koja traje već 12. godina od osobitog je značaja za ovaj kraj i čitavo Hrvatsko Zagorje. Okuplja poljoprivrednike, OPG-ove i udruge desinićkog kraja, ali i s cijelog područja Krapinsko-zagorske županije. Ove godine na manifestaciji je sudjelovalo desetak Opg-ova, Udruge desinićkog kraja, Osnovna škola, Dječji vrtić, KUD i mnogi drugi sudionici.

Uprava za stručnu podršku razvoja poljoprivrede – područna jedinica Krapina od samih početaka, odnosno svih deset godina, sudjeluje u suorganizaciji manifestacije, a od prije dvije godine i u njezinoj organizaciji. Manifestaciju 12. dani jabuka u Desiniću otvorio je načelnik općine Desinić Zvonko Škreblin, a prisutnima se obratio i voditelj Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede – područne jedinice Krapinsko-zagorske županije Darko Antonina, dipl. ing. agr. te župan Krapinsko-zagorske županije Željko Kolar.

Specijalisti hortikulture pri Upravi su u petak 11.10.2024. izvršili determinaciju pristiglih primjeraka jabuka za izložbu. Sakupljeno je oko 40 sorata jabuka desinićkog kraja i okolice, stoga je bio pravi izazov determinirati sve sorte. Djelatnici Uprave za stručnu podršku Sanja Gregurić, dipl. ing. agr., Željka Filipaj, dipl. ing. agr., Sandra Majsec, dipl. ing. agr., u subotu 12.10.2024., održale su demonstracijsku aktivnost “Berba, održavanje kvalitete i postupak s plodovima jabuke nakon berbe”.

Na ovaj način prisutni su imali priliku vidjeti pravilan način određivanja zrelosti plodova. Za ocjenu zrelosti prikazano je više metoda, prikazan je škrobno-jodni test te je detaljno objašnjen postupak s plodovima nakon berbe. Također su posjetitelji imali priliku vidjeti i primjere neparazitskih bolesti i poremećaje na plodovima jabuka te na koji način izbjeći isto. Obilazak štandova i ocjenjivanje kolača u kategoriji za novi kolač te za tradicionalni kolač i najbolje uređeni štand odradile su savjetnice Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede Sanja Gregurić, dipl. ing. agr., Sandra Majsec, dipl. ing. agr., Željka Filipaj, dipl. ing. agr. i voditeljica manifestacije Silvija Kramarić, dipl. ing. agr. Na kraju su najboljima uručene prigodne nagrade. Nagrada za najbolje uređeni štand pripala je Pjevačkom zboru Đuro Prejac, za najbolji tradicionalni kolač Srednjoj školi Bedekovčina, a nagradu za najbolji novi kolač dobilo je Društvo naša djeca, Osnovne škole Đuro Prejac.

Određivanje zrelosti plodova

Važnost ove manifestacije prepoznata je od strane Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva koje je ujedno i njezin pokrovitelj i od strane Krapinsko-zagorske županije, te okolnih općina i gradova koji iskazuju potporu ovoj hvalevrijednoj manifestaciji.  Stoga se nadamo i sljedeće godine nastavku ove manifestacije s još više primjeraka autohtonih sorata jabuke.

                                                                                        Silvija Kramarić, dipl. ing. agr.