Klima i okoliš, Vijesti, Vinogradarstvo i vinarstvo , Voćarstvo, Vrtlarstvo

Stanje poljoprivrednih kultura tijekom srpnja 2025. u Zadarskoj županiji

Kratak osvrt na agrometeorološke uvjete i njihov utjecaj na kulture u Zadarskoj županiji tijekom srpnja.

maslina

Maslina – područje Zemunika Donjeg

maslina
Maslina

U promatranom razdoblju prosječne dnevne temperature kretale su se između 17,5 °C i 37,8 °C, dok su maksimalne dnevne temperature dosezale i do 40 °C. Ukupna količina oborina iznosila je 10,6 l/m², što je nedovoljno za optimalan razvoj ploda. Manja rodnost, ovisno o sortama i posljedicama od paunova oka (defolijacija) naročito je bila izražena kod autohtone sorte Oblica, u donjem dijelu krošnje, što je za posljedicu imalo ponovnu retrovegetaciju masline. Na terenima s krškim tlom uočeni su znakovi sušnog stresa – smežurani plodovi, uvijanje listova i svjetlija nijansa lisne mase. Štetnici za sada nisu prisutni u značajnijem broju, osim povremenih uboda maslinina svrdlaša i fiziološkog odbacivanja plodića kod nekih sorata. Preporuča se plitka obrada tla, a tamo gdje su oborine bile oskudne – nastavak navodnjavanja gdje god postoje uvjeti.

Vinova loza – područje Nadin

vinova loza
Vinova loza

Tijekom promatranog razdoblja prosječne dnevne temperature kretale su se između 19,6 °C i 28,1 °C, dok su maksimalne dosezale do 37,1 °C. Ukupno je palo 31,9 l/m² oborina, od čega najveći dio (31,6 l/m²) 26. srpnja 2025., što je povoljno utjecalo na vinovu lozu koja se trenutno nalazi u fenofazi šare. Oborine su pomogle ublažiti negativne posljedice visokih temperatura i suše te osigurati pravilnije dozrijevanje grožđa. Evapotranspiracija je bila smanjena, a znakovi sušenja lišća u zoni grozda nisu uočeni.

Preporučuje se nakon prosušivanja tla provesti plitku obradu radi očuvanja vlage, razbijanja pokorice te sprječavanja rasta i razvoja korova. Preporuka je nastaviti sa ampelotehničkim mjerama (vršikanje mladica) kao i voditi računa o provedbi  zaštite koje prate fenofaze razvoja grožđa što uključuje primjenu pripravaka na bazi bakra i sumpornih sredstva, kao i primjenu botriticida u zoni grozda (voditi računa o karenci). Poseban naglasak stavlja se na mlade vinograde gdje se zaštita mora redovno provoditi zbog potencijalne opasnosti od kasne peronospore (lišće bliže tlu).

Rajčica

Rajčica koja se prati na području Vrane nalazi se na otvorenom, posađena na foliji i navodnjava se sustavom kap na kap. Trenutno je u fazi zriobe i u vrlo dobrom stanju – bez znakova bolesti, štetnika, ožegotina ili stresa od suše. Budući da područje nije pogođeno tučom, a biljke su pod redovitom zaštitom i prihranom, očekuje se maksimalan prinos uz nastavak dosadašnje agrotehnike tijekom kolovoza.

Nikolina Paleka, dipl. ing. agr.

Zvonimir Vlatković, dipl. ing. agr.