Diversifikacija na poljoprivrednom gospodarstvu kroz preradu ljekovitog bilja prilika je da poljoprivredno gospodarstvo unaprijedi svoje poslovanje temeljem proširenja djelatnosti. Proširenjem ponude sa prirodnim preparatima za njegu poljoprivredno gospodarstvo može oplemeniti svoj poslovni djelokrug i povezati ga s primarnom proizvodnjom ili turističkom djelatnosti.
Na ovom tečaju prerade dobiju se široka znanja vezana na zakonodavni okvir ove vrste prerade te znanja o ljekovitom djelovanju pojedinih biljaka. Vrlo vrijedan segment ovog tečaja su praktični prikazi izrade sapuna toplim i hladnim postupkom, prikaz destilacije biljnog materijala te izrada masti, melema i krema. U našem primjeru učinkovitim se pokazao rad sa manjom grupom polaznika tečaja, jer se na taj način pristupa edukaciji na individualizirani način, kroz praktičan rad i direktan prijenos znanja.
Izrada prirodnih preparata za njegu vrlo je bitan segment održivog cjelovitog zdravlja i doprinos zaštiti zdravlja ljudi i okoliša.
Natalija Hunjadi, dipl. ing. agr.
