Diverzifikacija poljoprivredne proizvodnje, Vijesti

Izrada prirodnih krema kao model diversifikacije na OPG-ovima

Sudionice demonstracijske aktivnosti "Izrada prirodnih hidratantnih krema"

U Ogulinu je 27. ožujka 2026. godine održana demonstracijska aktivnost „Izrada prirodnih hidratantnih krema“ s ciljem prikaza mogućnosti diversifikacije na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima kroz preradu ljekovitog i aromatičnog bilja.

Demonstracijsku aktivnost provele su više savjetnice Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede – Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, Ljubica Magdić i Mirna Ceranić. Sudionice su kroz praktičan rad upoznate s mogućnostima prerade ljekovitog i aromatičnog bilja u proizvode s dodanom vrijednošću.

Diversifikacija kroz preradu

Prerada ljekovitog i aromatičnog bilja u kozmetičke proizvode predstavlja jedan od učinkovitih modela povećanja dodane vrijednosti na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima. Time se omogućuje prelazak s primarne proizvodnje na proizvodnju finalnih proizvoda, uz povećanje tržišne konkurentnosti.

Provedba demonstracijske aktivnosti

Sudionice su upoznate s osnovnim tehnološkim zahtjevima, potrebnom opremom te higijenskim i sigurnosnim uvjetima proizvodnje prirodne kozmetike. Kroz praktični dio aktivnosti izrađene su hidratantne kreme, uz naglasak na razumijevanje sastava proizvoda, funkcionalnosti sirovina i pravilne primjene.

Tehnološke osnove izrade

Prikazan je postupak izrade emulzijskih sustava (kreme) s naglaskom na pravilno definiranje i odnos uljne i vodene faze.

U izradi su korištene sljedeće skupine sirovina:

  • macerati ljekovitog bilja u hladno tiještenim biljnim uljima
  • hidrolati kao vodena faza
  • eterična ulja kao aktivna komponenta

Naglasak je stavljen na kvalitetu sirovina, osobito onih iz ekološkog uzgoja.

Prilagodba formulacija tipu kože

Formulacije su prilagođene različitim tipovima kože.

Za suhu i normalnu kožu korišteni su hranjivi sastojci poput macerata divlje ruže i nevena te bademovog i mareličinog ulja. Za masnu i mješovitu kožu korišteni su lakši sastojci, uključujući macerate tratinčice i ljubičice te ulja lješnjaka i jojobe, s ciljem regulacije lučenja sebuma.

Kao vodena faza korišten je hidrolat lavandina, uz dodatke izopa i ružmarina.

Gotovi proizvodi - personalizirane kreme polaznica
Gotovi proizvodi – personalizirane kreme polaznica

Uloga eteričnih ulja

Eterična ulja korištena su kao funkcionalne komponente s ciljem postizanja željenog učinka na kožu (umirujuće, balansirajuće i regenerativno djelovanje), čime je omogućena izrada individualno prilagođenih proizvoda.

Zaključak

Prerada ljekovitog i aromatičnog bilja u prirodnu kozmetiku predstavlja učinkovit model diversifikacije na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima. Primjenom vlastitih sirovina i dodatnim usavršavanjem moguće je razviti proizvode više dodane vrijednosti te povećati konkurentnost na tržištu.

 

Ljubica Magdić, mag. ing. agr.