Razvojna faza vinove loze
U vinogradima Splitsko – dalmatinske županije većina sorata trenutno se nalazi u fazi:
• intenzivnog porasta bobica (BBCH 73-77),
• kod ranijih sorata početka zatvaranja grozda (BBCH 79).
Zbog visokih temperatura i dugotrajnog izostanka oborina razvoj vinove loze odvija se uredno, a zdravstveno stanje većine vinograda je dobro. Preporuča se nastaviti redoviti pregledavati vinograde na pojavu plamenjače i pepelnice, osobito u vinogradima koji nisu pravovremeno zaštićeni ili nakon eventualnih lokalnih oborina.
Srednje dnevne temperature zraka tijekom promatranog razdoblja kretale su se uglavnom između 25 i 35 °C. Trenutno je zbog suhog i toplog vremena pritisak plamenjače nizak, ali zaštitu treba održavati prema programu zaštite. Potrebno je nastaviti uklanjanje zaperaka i suvišne lisne mase oko zone grozdova radi boljeg provjetravanja. Ne preporuča se uklanjati previše lišća na osunčanoj strani reda kako bi se smanjila mogućnost sunčevih ožegotina bobica tijekom razdoblja vrlo visokih temperatura. Treba nastojati očuvati vlagu u tlu, osobito na plićim i kamenitim dalmatinskim tlima. U vinogradima gdje postoji mogućnost navodnjavanja preporučuje se održavanje umjerene vlažnosti tla zbog izraženog sušnog razdoblja i vrlo visokih temperatura. Tijekom idućeg tjedna očekuje se pretežno sunčano i vrlo toplo vrijeme uz maksimalne dnevne temperature između 35 i 39 °C. Oborine se uglavnom ne očekuju, pa će se nastaviti izražen sušni uvjeti. Zbog visokih temperatura preporučuje se redovito praćenje stanja vinograda, očuvanje vlage u tlu te prilagodba svih agrotehničkih zahvata kako bi se smanjio toplinski stres vinove loze.
NAPOMENA ZA VINOGRADE STRADALE U POŽARU:
- potpuno izgorjele trsove treba zamijeniti novim trsovima (kod mladih vinograda), a ako je riječ o većoj površini i starijem nasadu, preporučuje se uobičajena procedura „odmora tla“ i sadnja novog vinograda nakon 4 – 5 godina;
- kod trsova dijelom uništenih vatrom treba skratiti mladice na pola i pričekati s rezidbom do zime. Naime, u pojedinim situacijama strada i dio starog panja, a ponekad samo rozgva, što je teško zaključiti odmah nakon požara. U međuvremenu će sama vinova loza pokazati do kuda je trs oštećen i tako će sam diktirati način i opseg rezidbe;
- u vinogradima s jakom defolijacijom, kao posljedicom visokih temperatura ili djelovanja morske vode kod gašenja, potrebno je skinuti sav rod, jer grožđe bez lisne mase ne može dozoriti, već je dodatni potrošač hranjiva i još važnije, vode, kroz proces transpiracije;
- u vinogradima s djelomičnom defolijacijom potrebno je prihraniti vinovu lozu folijarnim hranjivima, uz neizostavno korištenje tzv. antistres pripravaka i biostimulatora na bazi aminokiselina.
Nikolina Carić, mag. ing. hortikulture
nikolina.caric@mps.hr