Agrotehnološke mjere za sljedećih sedam dana
- Regulacija lisne površine i mladica
- Nastaviti samo s umjerenim uklanjanjem zaperaka i nepotrebnih mladica, gdje stvaraju izrazito gustu zonu vegetacije.
- Ne provoditi intenzivnu defolijaciju oko grozdova.
- Posebno izbjegavati naglo otvaranje grozdova na južnoj i zapadnoj strani jer izravna insolacija, u kombinaciji s visokim temperaturama, može povećati opasnost od sunčevih ožegotina.
- Kod vinograda s dobro razvijenom lisnom masom prednost dati očuvanju lišća koje je potrebno za asimilaciju i nakupljanje šećera.
Ovo je osobito važno jer je ranija preporuka za KZŽ već upozoravala na opasnost od sunčevih ožegotina pri temperaturama iznad 30 °C.
- Upravljanje vlagom u tlu
- Na lakšim, plićim i južnije eksponiranim tlima potrebno je redovito kontrolirati stanje vlage u zoni korijena.
- Ako nema dovoljno prirodnih oborina, navodnjavanje provoditi ciljano, prema stanju tla i kondiciji nasada, a ne prema unaprijed fiksnom rasporedu.
- Prednost dati rjeđem i dubljem navodnjavanju umjesto čestog površinskog orošavanja tla.
- Navodnjavanje, gdje je potrebno, provoditi u jutarnjim ili večernjim satima.
- Nakon značajnijih oborina odgoditi navodnjavanje i ponovno procijeniti vlažnost tla.
S obzirom na očekivane pljuskove, važno je izbjegavati i pretjerano navodnjavanje neposredno prije ili nakon kiše. Ranije preporuke za KZŽ naglašavaju potrebu očuvanja vlage, posebno na lakšim tlima.
- Održavanje tla
- Međuredni travni pokrov redovito kontrolirati i kositi prema potrebi, posebno ako predstavlja veliku konkurenciju trsovima za vodu.
- Košnju je bolje obaviti prije nego trava potpuno iscrpi raspoloživu vlagu.
- U redu ispod trsova održavati tlo bez jače konkurencije korova mehaničkom ili drugom dopuštenom agrotehničkom metodom.
- Nakon oborina izbjegavati prolazak teške mehanizacije dok je tlo prevlažno, kako se ne bi stvaralo zbijanje i narušila struktura tla.
- Gnojidba i ishrana
- U ovoj razvojnoj fazi ne preporučuje se primjena većih količina dušika, jer bi potaknula nepotreban vegetativni porast na štetu dozrijevanja.
- Ako analiza tla i/ili folijarna analiza pokažu potrebu, naglasak se može staviti na kalij, koji je važan za regulaciju vodnog režima, transport asimilata i proces dozrijevanja.
- Korektivnu folijarnu prihranu mikroelementima primjenjivati samo ako postoji utvrđen ili jasno izražen nedostatak.
- Izbjegavati gnojidbu „napamet“ bez uzimanja u obzir analize tla, lisne analize i općeg stanja nasada.
Posebno prema vremenskim uvjetima
| Razdoblje | Očekivani uvjeti | Agrotehnološki prioritet |
| 17.–18. 8. | Promjenjivo, mogućnost oborina; temperature oko srednjih 20-ih | Ograničiti nepotrebne zahvate nakon kiše; kontrolirati stanje tla |
| 19.–20. 8. | Stabilnije i toplije, oko 30–32 °C | Očuvati lisnu površinu; kontrolirati vlagu i potrebu za navodnjavanjem |
| 21.–22. 8. | Mogućnost pljuskova/grmljavine, oko 27–30 °C | Radove u vinogradu prilagoditi stanju tla; ne ulaziti mehanizacijom na prevlažno tlo |
| 23. 8. | Stabilizacija, oko 29 °C | Nastaviti kontrolu vlage, lisne mase i dinamike dozrijevanja |
Prognoza za Krapinu također pokazuje relativno visoku jutarnju vlažnost tijekom dijela razdoblja, uz mogućnost oborina, što znači da je termin izvođenja mehaniziranih radova potrebno prilagoditi prosušenosti površinskog sloja tla.
Sažetak prioriteta za ovaj tjedan
Prioritet 1 – voda: kontrolirati vlagu tla i navodnjavati samo gdje je stvarno potrebno.
Prioritet 2 – lisna masa: čuvati dovoljno zdravog lišća za fotosintezu i dozrijevanje; izbjegavati agresivnu defolijaciju.
Prioritet 3 – tlo: održavati prihvatljivu konkurenciju zatravljenosti i korova, ali ne ostavljati tlo potpuno bez pokrova gdje postoji opasnost od pregrijavanja i gubitka vlage.
Prioritet 4 – ishrana: izbjegavati jaču dušičnu gnojidbu; eventualnu prihranu usmjeriti prema stvarnim potrebama nasada.
Prioritet 5 – organizacija radova: glavne zahvate obavljati ujutro, odnosno u povoljnim terminima nakon prosušivanja tla; tijekom vrlo toplih dana izbjegavati intenzivne zahvate kojima se dodatno otvara zona grožđa.
Ovakav pristup je u skladu s ranijim stručnim preporukama za KZŽ, prema kojima su tijekom ljeta glavni agrotehnički izazovi bili visoke temperature, manjak raspoložive vode i opasnost od sunčevih ožegotina, uz potrebu umjerene zelene rezidbe i očuvanja lisne mase.
Georg Gal, dipl. ing agr.
Uprava za stručnu podršku razvoju poljoprivrede
Podružnica KZŽ