Author: Jurica Jakunić

Inovativne tehnologije, Mehanizacija, Mladi poljoprivrednici, Stočarstvo, Vijest

CROAGRO: Digitalna transformacija je ključna za budućnost poljoprivrede

Državni tajnik Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Tugomir Majdak je kao izaslanik predsjednika Vlade RH Andreja Plenkovića u srijedu 5. prosinca 2024. godine sudjelovao na svečanom otvorenju CroAGRO, međunarodnog sajma poljoprivrede, poljoopreme i mehanizacije te Sajma hrane i zdravog življenja.

 

 

„Cilj Ministarstva je povećanje samodostatnosti u svim strateškim sektorima, a prije svega sektorima stočarske proizvodnje. Trebamo pratiti trendove u suvremenoj poljoprivrednoj proizvodnji, a naša samodostatnost je usko vezana s konkurentnošću i povećanjem produktivnosti“, rekao je državni tajnik Majdak te dodao da je potrebno sinergijski djelovati uključivanjem znanstvene komponente s naglaskom na istraživanje i inovacije, kao i transferiranjem znanja prema mladim poljoprivrednicima s konstantnim investicijama u hrvatsku poljoprivredu.

Ove godine poseban naglasak stavljen je na mlade poljoprivrednike i promociju poljoprivrednih zanimanja. Na štandu Ministarstva posjetitelji će imati priliku saznati detaljne informacije o četiri nova natječaja, koji su pokrenuti u prosincu i ukupno su vrijedni 202 milijuna eura.

Ministarstvo je prepoznalo važnost poticanja mladih poljoprivrednika za nastavak proizvodnje i razvoj svojih gospodarstava te su kroz nove natječaje mladim poljoprivrednicima povećana sredstva pa sada na raspolaganju, umjesto početnih 25,5 milijuna eura, imaju 50 milijuna eura.

Sajam CroAGRO se kroz godine pozicionirao kao nezaobilazno mjesto okupljanja proizvođača, poljoprivrednika, stručnjaka iz cijele regije te postao mjesto za uspostavljanje vrijednih kontakata, kao i razmjene iskustva i stručnih znanja. Na sajmovima izlaže 350 izlagača na više od 11.000 m2 izložbenog prostora te je i ove godine velika pažnja posvećena stručnom programu – skupovima, radionicama i konferencijama.

CroAGRO okuplja vodeće brendove i tvrtke iz svih sektora poljoprivredne proizvodnje, pružajući posjetiteljima priliku da se upoznaju s najnovijim trendovima i rješenjima s naglaskom na održive tehnologije i suvremena digitalna rješenja.

Uz bogat izlagački dio, Sajam nudi i raznolik prateći program.

Ovogodišnji naglasak stavljen je na digitalizaciju poljoprivrede, a središnji događaj bit će konferencija „Digitalna poljoprivreda i klimatske promjene“, koja će se održati 6. prosinca 2024. godine. Na konferenciji će biti predstavljen projekt „Strizivojna – prvo digitalno selo u Hrvatskoj“.

Posjetitelji će moći uživati i u Sajmu hrane i zdravog življenja te imati priliku degustirati domaće proizvode, od organske hrane do vegetarijanskih i veganskih specijaliteta. U sklopu sajma će dobiti vrijedne informacije o održivim životnim navikama i mentalnom zdravlju, kao  i prehrambenim inovacijama te kupiti zdrave proizvode po promotivnim cijenama i  tako upoznati bogatu ponudu OPG-ova i kupnjom podržati lokalne proizvođače.

Pokrovitelji sajmova su Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Republike Hrvatske, Ministarstvo znanosti, obrazovanja i mladih Republike Hrvatske, Grad Zagreb, Hrvatska obrtnička komora, Hrvatska gospodarska komora, Hrvatska poljoprivredna komora te Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu.

CROAGRO i Sajmovi hrane i zdravog življenja održat će se od 5. do 8. prosinca na Zagrebačkom velesajmu.

Preporuka vlasnicima trajnih nasada lijeske – zimska zaštita

Imajući u vidu meteorološke uvjete proteklih nekoliko mjeseci tj. vrlo visoke srednje dnevne temperature koje su dovele do efekta „produljene vegetacije“, može se zaključiti kako nasadi lijeske još uvijek nisu u fenofazi zimskog mirovanja.  Pregledom trajnih nasada u Osječko-baranjskoj županiji, utvrđeno je kako su stabla/grmovi lijeske (ovisno o sortimentu), izgubili 50-70% lisne mase te je preporuka obaviti zimsku zaštitu do kraja mjeseca studenog, jer tijekom odbacivanja lišća na izbojcima i granama ostaju ožiljci koji mogu biti ulazni otvori za prodor fitopatogenih gljivica i bakterija. Napomena: zimsku zaštitu je potrebno obaviti prije početka cvatnje lijeske koja je u 2023. godini započela u trećoj dekadi mjeseca prosinca.

Za kasno-jesensku zaštitu lijeske u RH registrirani su pripravci na bazi: bakarnog hidroksida (Cuprablau Z 35 WG u dozi 1,6-1,7 kg/ha); bakarnog oksiklorida (Neoram WG – u koncentraciji 0,45%, ), kombinacija bakarnog sulfata i kalcijevog hidroksida (Bordoška juha Caffaro 20 WP – u konc. 1,5 %, VAŽNO: ne smije se miješati s korektorima pH, okvašivačima i folijarnim gnojivima) ili kombinacija bakarnog hidroksida i parafinskog ulja: (Modro ulje – u konc. 2-3%). Navedeni pripravci primjenjuju se uz korištenje što većih količina vode po jedinici površine (1.500 lit. ili više), kako bi se osigurala ravnomjerna raspodjela škropiva po čitavoj krošnji (tzv. „kupanje“ stabla/grma).

Uz navedene bakarne pripravke (uz izuzetak Modrog ulja), preporučuje se dodavanje parafinskog ulja (Bijelo ulje, Mineralno svijetlo ulje – u konc. 3-4%) u cilju insekticidnog efekta na prezimljujuće oblike štetnih kukaca (jaja i kukuljice). Preporuka je koristiti sve pripravke u ovom periodu u maksimalno dozvoljenim dozama po jedinici površine.

Prema Fitosanitarnom informacijskom sustavu – FIS, u ekološkoj proizvodnji lješnjaka za ovu namjenu registrirani su pripravci: Modro ulje, Neoram WG, Cuprablau Z 35 WG, Bordoška juha caffaro 20 WP uz koje se može dodati pripravak na bazi parafinskog ulja. Za mogućnost korištenja ostalih bakarnih pripravaka koji su na tržištu RH registrirani kao gnojiva/ojačivači bilja, ekološki proizvođači moraju se posavjetovati s predstavnicima izabranog kontrolnog tijela ekološke proizvodnje.

Vlasnicima nasada koji su tijekom ovogodišnje vegetacije u nasadima lijeske primijetili naglo sušenje pojedinih grana ili čak cijelih stabala/grmova, poradi sumnje na zarazu vrlo opasnim gljivičnim patogenima koji izazivaju Gljivični rak lijeske (Cytospora decipiens i Botryosphaeria dothidea) te fitopatogenom bakterijom (Xanthomonas arboricola pv. corylina), koja izaziva Bakterijsku palež lijeske, preporučuje se odrezivanje zaraženih grana 30 cm ispod mjesta sušenja sve do grane višeg reda i spaljivanje izvan nasada. Cijela stabla koja su tijekom vegetacije doživjela kolaps (palež, sušenje), poradi sumnje na prethodno navedena gljivična i bakterijska oboljenja, potrebno je izvaditi s korijenom i spaliti izvan nasada. Rane nastale nakon rezanja zaraženih grana mogu se premazati (dezinficirati) pripravcima na bazi Bordoške juhe: Cuprocaffaro 50 WP (u konc. 0,8 – 1,0%) ili Bordoška juha caffaro 20 WP (u konc. 1,5%) i dr. Alat za rezidbu potrebno je prije orezivanja svakog pojedinačnog stabla dezinficirati prikladnim sredstvom (70 % alkohol, 3 % Natrijev hipoklorit ili sl.).

Preporuka je da se nasadi  lijeske u kojima postoji sumnja na zarazu Gljivičnim rakom, prskaju prethodno navedenim bakarnim preparatima dva puta u jesenskom periodu: Prvi tretman – kada su stabla/grmovi odbacili 50 % lisne mase te drugi tretman nakon potpunog odbacivanja lisne mase. Razmak između dva tretmana treba biti najmanje 10-15 dana. Za tretmane se koriste dva različita pripravka na bazi bakra.

Napomena: Sredstva za zaštitu bilja (SZB), potrebno je primjenjivati sukladno uputama na etiketi. Ambalažni otpad potrebno je propisno zbrinjavati te voditi evidenciju o uporabi sredstava za zaštitu bilja. Prije svake primjene bilo kojeg sredstva za zaštitu bilja dopuštenog za profesionalnu primjenu, preporuča se  redovito praćenje web-aplikacije Fitosanitarnog informacijskog sustava (FIS) Ministarstva poljoprivrede radi moguće promjene u registraciji SZB (https://fis.mps.hr/fis/javna-trazilica-szb/).

 

Slika 1. Odumiranje skeletne grane lijeske zbog zaraze s fitopatogenom gljivicom Cytospora decipiens (Gljivični rak)

 

 

Slika 2. Kapljice crvenog eksudata pri bazi skeletne grane lijeske zaražene s Cytospora decipiens

 

Slika 3. Simptomi odumiranja skeletnih grana na stablu lijeske zbog zaraze s fitopatogenom gljivicom Botryosphaeria dothidea (Gljivični rak)

 

 

dr.sc. Tihomir Validžić

tihomir.validzic@mps.hr

Preporuka vlasnicima trajnih nasada oraha – zimska zaštita

Pregledom komercijalnih nasada oraha u Osječko-baranjskoj županiji, može se zaključiti kako su stabla oraha u fenofazi pred zimsko mirovanje tj. izgubila su u ovisnosti od sortimenta, više od 70 % lisne mase te je do kraja mjeseca studenog, optimalni termin za obavljanje zimske zaštite kako bi se smanjio infektivni potencijal gljivičnih i bakterijskih oboljenja u vegetacijskoj sezoni 2025. godine. Ovaj tretman treba obaviti kada je temperatura zraka iznad 5°C, a tijekom suhog dana bez oborina, magle i vjetra.

Najčešći i najopasniji uzročnici bolesti na orahu su: siva pjegavost (Gnomonia leptostyla), trulež plodova (Alternaria spp., Fusarium spp., Phomopsis spp., Colletotrichum spp., Aspergillus spp.), bakterijska pjegavost (Xanthomonas arboricola pv. juglandis) čije zimske spore prezimljavaju na otpalom lišću te bakterijski rak oraha (Botryosphaeria dothidea), koji se posljednjih godina naglo širi u nasadima oraha.

Zimska zaštita nasada oraha vrlo je važna agrotehnička mjera jer je tijekom ovogodišnje vegetacije zabilježen vrlo jak napad prethodno navedenih bolesti (posebno su bili ugroženi plodovi), kao i u nasadima koji su oštećeni djelovanjem niskih proljetnih temperatura ili zbog ledotuče. Ovogodišnje štete  na plodovima u nasadima oraha kretale su se od 40% do čak 80%. Iako zimsku zaštitu oraha otežava činjenica velike visine i volumena krošnje (stariji nasadi), ista se ipak može provesti uz neke prilagodbe na mlaznicama vučenih ili nošenih raspršivača (tzv. turbo mlaznice).

Za kasno-jesensku zaštitu oraha u RH registrirani su pripravci na bazi bakarnog hidroksida uz dodatak parafinskog ulja (Modro ulje), bakarnog oksiklorida (Cuprablau Z 35 WG u dozi 1,6-1,7 kg/ha, Neoram WG – u koncentraciji 0,45 %) ili kombinacija bakarnog sulfata i kalcijevog hidroksida (Bordoška juha Caffaro 20 WP – u koncentraciji 1,5 %, VAŽNO: ne smije se miješati kod tretmana u vegetaciji s korektorima pH, okvašivačima i folijarnim gnojivima). Navedeni pripravci apliciraju se uz korištenje što većih količina vode po jedinici površine (1.500 l/ha ili više), kako bi se osigurala ravnomjerna raspodjela škropiva po čitavoj krošnji (tzv. „kupanje“ stabala).

Preporuka je koristiti sve pripravke u ovom periodu u maksimalno dozvoljenim dozama po jedinici površine. Vrlo važna preventivna agrotehnička mjera koja se može preporučiti je plitko zaoravanje ili skupljanje zaraženog otpalog lišća i plodova na kojima patogeni prezimljuju uz iznošenje iz nasada i spaljivanje. Ove preventivne mjere su vrlo važne a imaju za cilj smanjenje infektivnog potencijala gljivičnih patogena u vegetacijskoj sezoni 2025.

Vlasnicima solitarnih stabala oraha na okućnicama preporučuje se također uz zimsku zaštitu, skupljanje zaraženog otpalog lišća kao i plodova koji su uništeni napadom orahove muhe te njihovo spaljivanje. Nadalje, kako bi se smanjio infektivni potencijal gljivičnih patogena i potencijalno pucanje kore (mrazopuc), preporuka je premazivanje debala oraha i nižih skeletnih grana (bijeljenje), gašenim vapnom uz dodatak močivog sumpora i soli. Okvirne količine navedenih komponenti su: 10 lit. vode + 5 kg gašenog vapna + 0,5 kg močivog smpora (Chromosul ili Sumpor SC) + 0,5 kg soli.

Napomena: Sredstva za zaštitu bilja (SZB), potrebno je primjenjivati sukladno uputama na etiketi. Ambalažni otpad potrebno je propisno zbrinjavati te voditi evidenciju o uporabi sredstava za zaštitu bilja. Prije svake primjene bilo kojeg sredstva za zaštitu bilja dopuštenog za profesionalnu primjenu, preporuča se  redovito praćenje web-aplikacije Fitosanitarnog informacijskog sustava (FIS) Ministarstva poljoprivrede radi moguće promjene u registraciji SZB (https://fis.mps.hr/fis/javna-trazilica-szb/ zb/).

 

dr.sc. Tihomir Validžić

tihomir.validzic@mps.hr

Obavijest maslinarima

Nakon završene berbe radi sprečavanja razvoja paunovog oka (Spilocaea oleagina), preporuča se masline zaštiti jednim od pripravaka čije su djelatne tvari bakreni spojevi:

 

NEORAM WG, CUPRABLAU Z 35 WG, NORDOX 75 WG, CUPRA, CODIMUR SC, OXITEC 25% HI BIO.

 

Osim zaštite od paunovog oka ovim tretmanom istovremeno vršimo i dezinfekcija rana koje su nastale tijekom berbe na kori grana i debla te na taj način smanjujemo infektivni potencijal za druge patogene koji mogu zaraziti maslinu.

 

Zaštitu izvršiti za mirna vremena, u periodu kada se ne očekuju jutarnji mrazevi.

 

Pripravke koristiti prema uputama proizvođača!

 

Podatci o registriranim SZB u RH vode se u  Fitosanitarnom  informacijskom  sustavu (FIS) dostupnom na web adresi: http://fis.mps.hr/trazilicaszb/.

 

 

NAPOMENA!

Korisnici sredstava za zaštitu bilja imaju obvezu ispuniti evidencijsku listu o korištenju sredstava za zaštitu bilja, čuvati račune, a praznu ambalažu propisno zbrinuti.

 

 

Gordana Kožarić-Silov dipl.inž.agr.

e-mail: gordana.k-silov@mps.hr

Obavijest maslinarima

Upućujemo maslinare da po završenoj berbi maslina izvrše preventivnu zaštitu maslinika protiv uzročnika bolesti raka masline (Pseudomonas syringae pv.savstanoi)  i paunova oka (Spilocaea oleagina). Tijekom berbe dolazi do oštećenja grančica i grana te se otvara put za ulaz patogena prvenstveno uzročnika raka masline.

Za zaštitu maslinika mogu se koristiti pripravci na osnovi bakra npr: Neoram WG, Nordox 75 WG, Cupra, Codimur 50, Copper Key, Cupper Lainco, Cuprablau Z 35 WG, Airone SC ili biološki baktericid i fungicid Serenade ASO (Bacillus amyloliquefaciens soj QST 713).

Pripravke koristiti prema uputi proizvođača  te registracijama u Fitosanitarnim informacijskim sustavom  https://fis.mps.hr/fis/javna-trazilica-szb/.

 

Zakon o održivoj uporabi pesticida (NN 46/2022) propisuje  je da su svi profesionalni korisnici sredstava za zaštitu bilja dužni voditi evidenciju o zaštiti bilja i čuvati je 3 godine kao i račune od kupljenih sredstava za zaštitu bilja a praznu ambalažu propisno zbrinuti.

 

Ivana Tomac Talajić dipl. ing. agr.

Ivana.Tomac.Talajic@mps.hr

Obavijest proizvođačima koštičavog voća

Koštičave voćne vrste (breskva, nektarina, trešnja, višnja, šljiva, marelica) valja u stadiju opadanja lišća preventivno tretirati protiv različitih uzročnika gljivičnih i bakterijskih bolesti  –  kovrčavost lista breskve i nektarine (Taphrina deformans ), rogač šljive (Taphrina pruni), šupljikavost lista koštičavoga voća (Stigmina carpophilla), bakterijskog sušenja koštičavog voća (Pseudomonas syringe pv. Syringae) ….

Najbolje je to izvršiti prvi puta kada otpadne cca 50% lišća, a nakon toga kada otpadne sve lišće.

Uporabiti se može jedan od dozvoljenih bakrenih pripravaka: NORDOX WG ili NEORAM WG ili neki drugi prema  Fitosanitarnome  informacijskom  sustavu (FIS) dostupnom na web adresi https://fis.mps.hr/trazilicaszb/).

Provedbom zaštitnih mjera nužno se pridržavati uputa proizvođača rabljenoga sredstva za zaštitu bilja!

Upozoravamo na urednu popunu evidencijske liste rabljenih pripravaka, kao i na njihovo prikladno

zbrinjavanje nakon uporabe!

 

 

Ivan Šimičević,dipl.ing.agr.

E – mail: Ivan.Simicevic@mps.hr

Obavijest maslinarima

Nakon završene berbe maslina preporučamo maslinarima izvršiti preventivnu zaštitu nasada protiv uzročnika bolesti raka masline (Pseudomonas syringae pv.savstanoi)  i paunova oka (Spilocaea oleagina). Tijekom berbe dolazi do oštećenja grančica i grana te se otvara put za ulaz patogena prvenstveno uzročnika raka masline.  Također, najavljeno kišno vrijeme sredinom idućeg tjedna pogodovat će infekcijama i razvoju spomenutih bolesti.

Za zaštitu maslinika mogu se koristiti pripravci na osnovi bakra npr: Neoram WG, Nordox 75 WG, Cupra, Codimur 50, Copper Key, Cupper Lainco, Cuprablau Z 35 WG, Airone SC ili biološki baktericid i fungicid Serenade ASO (Bacillus amyloliquefaciens soj QST 713).

Pripravke koristiti prema uputi proizvođača i u skladu s Fitosanitarnim informacijskim sustavom  https://fis.mps.hr/fis/javna-trazilica-szb/.

 

Napominjemo, prema Zakonu o održivoj uporabi pesticida (NN 46/2022) propisano je da su svi profesionalni korisnici sredstava za zaštitu bilja dužni voditi evidenciju o zaštiti bilja i čuvati je 3 godine kao i račune od kupljenih sredstava za zaštitu bilja a praznu ambalažu propisno zbrinuti.

 Silvija Marušić dipl. ing. agr.

e-mail: silvija.marusic@mps.hr

Obavijest poljoprivrednim proizvođačima

Završena je sjetva ozimih žitarica ,uljane repice  su u fazama razvoje do 9 listova ovisno o rokovima sjetve. Tijekom mjeseca listopada nije bilo velikih količina oborina i prevladavale su vrlo visoke prosječne temperature za taj mjesec. Takovo vrijeme pogoduje razvoju i širenju glodavaca, tako da upozoravamo poljoprivrednike da obilaze svoje parcele (lucerišta, voćnjake, ozime žitarice, uljanu repicu ) i prate pojavu ovih štetnika.

Na vanjskim poljoprivrednim površinama  najčešće štete čine: poljska voluharica (Microtus arvalis P.), vodena voluharica (Arvicola amphibius L./terrestris), prugasti poljski miš (Apodemus agrarius P.) i šumski miš (Apodemus sylvaticus). Razmnožavanju  glodavaca pogoduje toplo vrijeme sa blagim zimama te parcele na kojima se ne provodi ili se rijetko provodi  obrada tla (nasipi, travnjaci, lucerišta i sl.). Brojnost ovih štetnika   potrebno je pratiti tijekom cijele godine, a na parcelama se prati prisutnost „aktivnih rupa“ i to tako da se nogom zatvore rupe i drugi dan izvrši pregled.  Otvorene rupe su znak aktivnosti ovih štetnika i mogu poslužiti za postavljanje trenutno dostupnih rodenticida na tržištu.

 

Prag štetnosti:

Poljski miš 10 do 50 aktivnih rupa,

A poljsku voluharicu je 10 do 500 aktivnih rupa  ha.

Na tržištu već dugi niz godina nemamo „ klasične „ rodenticide koji  su imali dozvolu za primjenu na poljima, zbog toga je potrebno gdje je to moguće   kombinirati mehaničke, biološke i kemijske mjere suzbijanja. Velika većina tih mjera prihvatljiva je za manje površine

 

Mehaničke mjere :korištenje mišolovki, ultrazvučnih rastjerivača, tunel mišolovki i slično

 

Biološke mjere obuhvaćaju korist od prirodnih neprijatelja: lisice, kune, zmije, grabljivice, mačke, psi , ptice (na  parcelama  postavljati stupove  za ptice grabljivice).

 

Kemijske mjere:

Cinkov fosfid:

ARVALIN ; voluharice , za ratarske kulture, povrće, voćnjake, vinograde, livade i pašnjake. registracija važi do 30.04.2025

RATRON GL; voluharice , za ratarske kulture, povrće, voćnjake, vinograde, livade i pašnjake

Registracija važi do

31.07.2025.

Riječ je o sredstvima čija se  primjena  treba  strogo provoditi  prema pisanim uputama proizvođača, jer može biti vrlo otrovno za ptice i sisavce te ne smije doći u kontakt sa biljkama. Obavezno korištenje  zaštitne opreme kod rukovanja ovim SZB.

Preporučena sredstva za zaštitu bilja primijenite sukladno uputi proizvođača i dozvolama prema   Fitosanitarnom  informacijskom sustavu. Vođenje evidencije uporabe SZB, atestiranje strojeva , skladištenje i zbrinjavanje ambalaže SZB te korištenje zaštitne opreme obveze su propisane:  Zakona o održivoj uporabi pesticida NN 46/2022 te Pravilnikom o uvjetovanosti NN26/2023.                                                                    

 

Jadranka Berić  dipl. ing. zaštite bilja
E-mail: Jadranka.Beric@mps.hr

 

Dopunske djelatnosti, Sirarstvo, Stočarstvo, Vijest

7. Nacionalno ocjenjivanja sireva i drugih mliječnih proizvoda

Sedmu godinu za redom Uprava za stručnu potporu razvoju poljoprivrede, Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva i Savez malih sirara RH „SirCro“ organiziraju Nacionalno ocjenjivanje sireva i drugih mliječnih proizvoda.

Svaki registrirani proizvođač može, besplatno, na ocjenjivanje dostaviti najviše 3 proizvoda te su naši sirari dobili sve detaljne informacije putem svojih e-mail adresa.

Ocjenjivanje dostavljenih uzoraka je 21. i 22. studenog 2024. godine u Zagrebu u dvorani za preradu Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, na adresi Vukovarska 78.

Sireve i druge mliječne proizvode ocijeniti će Stručno Povjerenstvo u sljedećem sastavu:

  • Prof. dr. sc. Samir Kalit, predsjednik
  • Prof. dr. sc. Rajka Božanić, član
  • Izv. prof. dr. sc. Milna Tudor Kalit, član
  • Višnja Krapljan, dipl. ing. agr., član
  • Anđelka Pejaković, dipl. ing. agr., član

Dana 13. prosinca 2024. godine organiziramo Dan malih sirara SirCro te će se tom prilikom objaviti i rezultati sa ocjenjivanja, a za najbolje mliječne proizvode dodijeliti će se medalje proizvođačima. Ovaj dan ćemo iskoristiti i da, zajedno s našim sirarima, proslavimo 20 godina rada Radne grupe za sirarstvo, a od koje je, slobodno možemo reći, sve i počelo.

Stoga pozivano i ovim putem naše sirare da se prijave (klikom otvorite poveznicu za prijavu) i iskoriste ovu priliku kako bi besplatno kontrolirali kvalitetu svojih proizvoda, a poslije toga ih i predstavili na Danu malih sirara.

 

Organizacijski odbor

Obavijest voćarima

Većina bolesti na voćkama se suzbija od ranog proljeća i zatim tijekom vegetacije, no za neke je bolesti neophodno i tretiranje u jesen, u periodu opadanja lišća. Među njima su  bakterijski rak koštičavog voća te bakterioze lijeske i oraha.

Rak koštičavog voća je bakterijska bolest koja se pojavljuje na većini koštičavih voćaka (šljiva, višnja, trešnja, breskva). Uzročnik je bakterija Pseudomonas mors-prunorum. Znakovi bolesti javljaju se na granama i kori u vidu rak-rana i hipertrofija okolnog staničja uz obilno lučenje smole.

Do zaraze dolazi tijekom jeseni, u vrijeme opadanja lišća kroz lisne ožiljke i u proljeće u vrijeme cvatnje. S obzirom na vrijeme zaraze, najvažnije je izvršiti tretiranje u fazi opadanja lišća fungicidima na osnovi bakra. Smatra se da je bakterijski rak najopasnija bolest koštičavog voća jer nema djelotvornih mjera zaštite kad bolest zahvati nasad, a ponekad može izazvati potpunog sušenja voćnjaka.

U Hrvatskoj su za zaštitu od bakterijskog raka koštičavog voća registriran fungicid Nordox 75 WG, Cuprablau Z 35 WG, Oxitec 25% HI BIO i Airone SC.

 

Za jesensku preventivnu zaštitu od bakterioza nakon opadanja lišća na lijesci i orahu su dozvoljeni fungicidi Cuprablau Z 35 WG, Airone SC i Bordoška juha Caffaro 20 WP.

 

Zaštitu je potrebno provesti za mirna vremena, bez vjetra, pri dnevnim temperaturama zraka višim od 5°C, uz što veći utrošak škropiva!

 

Preporučena sredstva za zaštitu bilja primijenite sukladno uputi proizvođača i u skladu s Fitosanitarnim informacijskim sustavom. Primjenu sredstava za zaštitu bilja mogu obavljati samo osobe s položenim ispitom o sigurnom rukovanju i pravilnoj primjeni pesticida, za aplikaciju se smiju koristiti samo pregledani uređaji za primjenu pesticida.  Ambalažu sredstava za zaštitu bilja potrebno je zbrinuti na propisani način te voditi evidencijsku listu o uporabi sredstava za zaštitu bilja.

 

Mr. sc. Željkica Oštrkapa-Međurečan

E-mail: zeljkica.medurecan@mps.hr