Vinogradarstvo i vinarstvo


Županije

Tehnološke preporuke uzgoja vinove loze u Krapinsko zagorskoj županiji

Krapinsko-zagorska

Za razdoblje 7.–12. rujna 2026. preporuka po sortama, uzimajući u obzir najnoviju službenu preporuku za KZŽ, dosadašnje agrometeorološke uvjete i stvarna mjerenja mošta. Važno je da se berba i dalje određuje po parceli, jer su razlike između položaja, ekspozicije i vodnog režima u Zagorju velike.

Preporuka za berbu grožđa 2026. – Međimurska županija

Međimurska

Na području vinogorja Međimurje optimalnu tehnološku zrelost dosegle su sorte ranije i srednje epohe dozrijevanja (Muškat ottonel, Rizvanac, Traminac, Pinot sivi, Chardonnay, Traminac) pa su vinogradari počeli s berbama u posljednjem tjednu mjeseca kolovoza. Rezultati mjerenja osnovnih parametara u grožđu (sadržaj šećera, ukupnih kiselina i pH vrijednosti) pokazuju da su  i sorte srednje i kasne […]

Berba grožđa u 2026., Virovitičko-podravska županija

Virovitičko-podravska

Kako bi se što preciznijeg odredili rokovi berbe grožđa prati se kretanje nekoliko parametara: šećera, ukupnih kiselina i pH u grožđanom soka ili moštu stoga su mjerenja u Virovitičko-podravske županije započela ranije nego lani, odnosno sredinom kolovoza. Uzorci grožđa prikupljeni su u vinogradima na području vinogorja Virovitica (Sedlarica, Aršanj, Vukosavljevica, Sv. Đurađ, Milanovac) i vinogorja […]

Preporuka za berbu grožđa 2026. u Varaždinskoj županiji

Varaždinska

S ciljem što preciznijeg određivanja roka berbe, prati se više parametara koji direktno utječu na određivanje rokove berbe. U tu se svrhu prate sume aktivnih temperatura počevši od 1. travnja dok se na terenu prati kretanje vrijednosti koncentracije šećera, ukupnih kiselina i pH grožđanog soka/mošta koje se uspoređuju sa podacima od prošle godine. Sa praćenjem […]

Berba grožđa (krajem kolovoza i tijekom rujna) – Brodsko-posavska županija

Brodsko-posavska

Kraj kolovoza – neposredno prije berbe Kontrolirati zrelost grožđa: šećeri, kiseline i zdravstveno stanje. Pregledati svaki položaj zbog sive plijesni, pucanja bobica i napada osa/ptica. Ukloniti trule ili jako oštećene grozdove. Održavati međuredove pokošenima i prohodnima. Tijekom berbe Brati po mogućnosti po suhom vremenu. Trule i oštećene grozdove odvajati od zdravog grožđa. Kod ručne berbe […]

Agrotehnološke preporuke za uzgoj vinove loze u Krapinsko-zagorskoj županiji

Krapinsko-zagorska

Za razdoblje 31. 8. – 4. 9. 2026. mogu se dati dosta konkretne preporuke za Krapinsko-zagorsku županiju, ali uz važnu napomenu: KZŽ ima vrlo izražene mikroklimatske razlike između prisojnih i osojnih položaja, viših vinograda i dolina te različitih tipova tala. Zato podatke za Krapinu treba shvatiti kao regionalnu osnovu, a konačnu odluku, osobito o berbi, donositi prema konkretnom vinogradu i analizi grožđa.

Preporuka za početak berbe grožđa u Primorsko goranskoj županiji

Primorsko-goranska

Na području ZOI Hrvatsko primorje vodeća sorta Žlahtina dosegnula je tehnološku zrelost, te je preporuka vinogradarima i vinarima, posebno na području otoka Krka i Vinodola gdje sorta Žlahtina ima najveću zastupljenost u vinogradima, da krenu sa berbom i preradom grožđa  U ostalim vinogorjima ovisno o sortama uzgoja, berba je u tijeku ili se planira u […]

Preporuke za početak berbe grožđa u 2026. – Požeško-slavonska županija

Požeško-slavonska

U  Požeško-slavonskoj županiji berbe ranijih sorata su krenule (Chardonnay, Pinot sivi, Pinot crni Zweigelt) 25. kolovoza, dok su proizvođači pjenušaca svoje berbe odradili i sredinom kolovoza. Moramo se osvrnuti i na ovu tešku i sušom pogođenu godinu. Većina vinograda pati od suše i u nekakvom je stanju mirovanja kao da se biljka bori isključivo da […]

Tehnološke preporuke za vinovu lozu, Osječko-baranjska županija

Osječko-baranjska

U zadnjih 5 dana dnevna temperatura zraka kretala se od 30 – 34 °C, uz relativnu vlažnost zraka oko 60%, toplinski valovi  u lipnju, srpnju i kolovozu su bili jaki kao nikad dosada i negativno su djelovali na kolanje sokova, fotosintezu u ovoj fenofazi po BBCH skali 85-89 u kojoj se nalaze i ranije i […]

Preporuka za berbu vinskog grožđa – Zadarska županija

Zadarska

U Zadarskoj županiji u tijeku je berba grožđa, koja je počela nikad ranije, a izravno je povezana s klimatskim prilikama, ili bolje rečeno neprilikama, koje su obilježile mjesec kolovoz: iznimnom vrućinom, visokim temperaturama, štetnim UV zračenjem i nedostatkom oborina. Oborine koje su pale u posljednjih nekoliko dana stigle su prekasno za mnoge vinogradare i nedovoljne […]

Preporuka vinogradarima Splitsko-dalmatinske županije

Splitsko-dalmatinska

U vinogradima Splitsko-dalmatinske županije većina sorata vinove loze trenutno se nalazi u fazi dozrijevanja bobica (BBCH 81–89). Ranije sorte, kao i nasadi na toplijim i ranijim položajima, već su dozreli te je na pojedinim lokalitetima berba započela ili se očekuje u narednim danima. Zdravstveno stanje većine vinograda je dobro. Visoke temperature i izraženi sušni uvjeti […]

Požari na području Splitsko-dalmatinske županije i preporuke za obnovu poljoprivrednih nasada

Splitsko-dalmatinska

Tijekom mjeseca kolovoza na području Splitsko-dalmatinske županije dogodilo se više požara u kojima su uglavnom stradali maslinici i vinogradi. Najveći i najrazorniji požar zahvatio je u noći s 13. na 14. kolovoza područje Omiškog primorja, odnosno naselja Lokva Rogoznica, Stanići, Čelina i Borak te sam grad Omiš.  Potpomognut vjetrom, požar se širio velikom brzinom. Osim jakog vjetra, njegovu širenju […]

Agrotehnološke preporuke za uzgoj vinove loze u Krapinsko-zagorskoj županiji

Krapinsko-zagorska

Za razdoblje 24.–30. kolovoza 2026. preporuke za vinovu lozu u Krapinsko-zagorskoj županiji treba temeljiti na činjenici da je većina nasada, ovisno o sorti, nadmorskoj visini i ekspoziciji, u fazi šare i početka dozrijevanja bobica (BBCH 81–85). U toj fazi prioritet više nije poticanje vegetativnog rasta, nego očuvanje zdrave lisne mase, kontrola vodnog režima, zaštita grožđa […]

Vinogradi i maslinici nakon požara – Dubrovačko-neretvanska županija

Dubrovačko-neretvanska

Prošlog tjedna, 14.08.2026. na poluotoku Pelješcu, područje između mjesta Potomje i Kuna Pelješka pogođeno je požarom koji se širio velikom brzinom nošen jakim vjetrom te je osim šume, makije i niskog raslinja prouzročio štetu i na poljoprivrednim kulturama, prije svega na vinovoj lozi i maslinama.   Rubni dio, neobrađene i zapuštene površine polja su omogućavale ulazak i devastirajuće djelovanje požara na kultivirane nasade. Štete su tako raznolike, od potpuno izgorenih vinograda i […]

Agrotehnološke preporuke za nasade vinove loze u Krapinsko zagorskoj županiji

Krapinsko-zagorska

Na području Krapinsko-zagorske županije, ovisno o sorti, nadmorskoj visini i ekspoziciji, vinova loza se sada može očekivati pretežno u fazi šare i početka dozrijevanja bobica (BBCH 81–85). Početkom srpnja rane sorte već su ulazile u početak šare, dok su srednje kasne i kasne sorte bile u fazi zatvaranja grozda do početka šare. U ovoj fazi prioritet se postupno premješta s intenzivnog vegetativnog porasta na očuvanje funkcionalne lisne površine, pravilnu opskrbu vodom i kalijem te omogućavanje ujednačenog dozrijevanja grožđa.

Preporuke za tehnologiju uzgoja vinove loze u Dubrovačko-neretvanskoj županiji (6. 8. 2026.)

Na području Dubrovačko- neretvanske županije vinova loza se nalazi u fenofazi dozrijevanja grožđa, BBCH 81 (početak zrenja,  šara) i BBCH 85 (omekšavanje bobica). Vinova loza, ovu godinu, prolazi kroz dugotrajno sušno i vrlo vruće razdoblje, bez oborina ili vrlo malo , što otežava normalan razvoj i sintezu kemijskih spojeva kako bi se dobila vrhunska sirovina. […]

Preporuka za provođenje agrotehničkih mjera u vinogradima Splitsko-dalmatinske županije

Splitsko-dalmatinska

U vinogradima Splitsko-dalmatinske županije većina sorata trenutno se nalazi u fazi: –             dozrijevanja bobica BBCH (81-89) –        ranije sorte na pojedinim lokalitetima već su dozrele te su spremne za berbu Zbog visokih temperatura i dugotrajnog izostanka oborina razvoj vinove loze odvija se uredno, a zdravstveno stanje većine vinograda je dobro. Srednje dnevne temperature zraka […]

Tehnološke preporuke za uzgoj vinove loze u Krapinsko-zagorskoj županiji

Krapinsko-zagorska

Za Krapinsko-zagorsku županiju u sljedećih sedam dana prognozira se izražen toplinski val s maksimalnim temperaturama od 38 do 40 °C od ponedjeljka do četvrtka, uz povećan rizik od toplinskog stresa za vinovu lozu. U petak i subotu očekuje se osvježenje uz mogućnost lokalnih grmljavinskih pljuskova. Za regiju izdano je i crveno upozorenje na ekstremno visoke […]

Obnova višegodišnjih nasada maslina i vinove loze nakon požara, Dubrovačko – neretvanska županija

Dubrovačko-neretvanska

U proteklih nekoliko dana na području Dubrovačko-neretvanske županije izbilo je više požara na različitim lokalitetima, uključujući otoke Korčulu, Lastovo i Mljet, kao i područje Dubrovačkog primorja te deltu Neretve. Među svim pogođenim područjima najveće štete pretrpjelo je područje Male Kapje na otoku Korčuli. U požarima su stradali višegodišnji nasadi maslina i vinove loze, što će […]

Tehnološke preporuke za vinovu lozu, Osječko-baranjska županija

Osječko-baranjska

U zadnjih 5 dana dnevna temperatura zraka kretala se od 29 – 34 °C, uz relativnu vlažnost zraka oko 68 %, toplinski val u lipnju je bio jak i negativno je djelovao na kolanje sokova u ovoj fenofazi. Po BBCH skali 75, formiranje i zatvaranje bobica vinove loze je osobito na ranim sortama, a jutarnje […]

Tehnološke preporuke za vinovu lozu- Zadarska županija

Zadarska

Na početku ovoga teksta napominjem da smo na području Zadarske županije imali oborine lokalnog karaktera tako nam je na vinogradarskom proizvodnom području Nadinsko blato – Nadin, palo 02.07. 2026. (četvrtak) 48,2 l kiše po m². Te oborine razblažile su i umanjile štetne posljedice od visokih temperatura koje su trajale veći dio mjeseca lipnja. Nakon spasonosnih […]

Preporuka za provođenje agrotehničkih mjera u vinogradima Splitsko-dalmatinske županije

Splitsko-dalmatinska

Razvojna faza vinove loze U vinogradima Splitsko – dalmatinske županije većina sorata trenutno se nalazi u fazi: • intenzivnog porasta bobica (BBCH 73-77), • kod ranijih sorata početka zatvaranja grozda (BBCH 79). Zbog visokih temperatura i dugotrajnog izostanka oborina razvoj vinove loze odvija se uredno, a zdravstveno stanje većine vinograda je dobro. Preporuča se nastaviti […]

Agrotehnološke upute uzgoja vinove loze za Krapinsko zagorsku županiju

Krapinsko-zagorska

Na temelju dostupnih agrometeoroloških podataka i prognoze za središnju Hrvatsku, proteklih sedam dana obilježili su vrlo visoke temperature, izražen manjak oborine i visoko isparavanje. U Krapini je izmjerena maksimalna temperatura zraka od 35,0 °C, nije zabilježena značajnija oborina (0,0 mm), relativna vlaga zraka spuštala se do oko 80 %, a tlo se na 5 cm […]