Koraci do registracije OPG-a za preradu sirovina biljnog podrijetla
1. studenoga 2023.
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo (OPG) koje želi prerađivati primarne poljoprivredne proizvodnje i stavljati ih na tržište kao prerađevine ili prehrambene proizvode za početak treba biti upisano u Upisnik OPG-a. U navedeni upisnik obavezno upisuje svoje proizvodne resurse koji će biti predmet prerade. Kad se gospodarstvo odluči za preradu treba urediti objekt za tu namjenu te se registrirati kao subjekt u poslovanju s hranom uz registraciju tog istog objekta za preradu.
Registraciju subjekta u poslovanju s hranom i registraciju objekta za preradu proizvoda biljnog podrijetla provodi Ministarstvo zdravstva dok kontrolu ispunjavanja minimalno tehničkih uvjeta u objektu provodi nadležna inspekcija Državnog inspektorata.