Veliki broj povrtnih vrsta uzgaja se iz presadnica. Presadnice se uzgajaju u
zaštićenom prostoru, gdje ostaju do određene faze, koja je karakteristična
za svaku vrstu, a nakon toga presađuju se na stalno mjesto.
Uzgoj paprike je povrćarima uvijek novi izazov – u izboru novog sortimenta
po tipu (prvenstveno veličini i masi) ploda i većih otpornosti na pojavu
bolesti, u ranijoj berbi, u dugotrajnijoj berbi.
Gospodarski list i Društvo agrarnih novinara Hrvatske, u suorganizaciji s
Fakultetom agrobiotehničkih znanosti Osijek, Hrvatskim centrom za
poljoprivredu, hranu i selo, Hrvatskom poljoprivredno-šumarskom
savjetodavnom službom, Hrvatskom poljoprivrednom komorom te
Zajednicom udruga hrvatskih povrćara, a pod pokroviteljstvom
Ministarstva poljoprivrede, organiziraju 4. stručni seminar za proizvođače
povrća u Hrvatskoj pod nazivom „Hrvatsko povrće“, koji će se održati od
28. do 30. studenog 2018. u Svetom Martinu na Muri.
Obilaskom zaštićenih prostora i pregledavanjem biljaka primijećeni su tripsi
koji su postali ograničavajući faktor u uzgoju paprike. Poljoprivrednici se
trude različitim kemijskim sredstvima, mamcima i klopkama stati na kraj
ovom štetniku.
Vrijeme je za ljetnu sadnju jagode (srpanj, kolovoz). Opće je poznato da je
humus, kao razgrađena organska tvar, neophodan pri proizvodnji svake
poljoprivredne kulture, a posebno pri proizvodnji intenzivnih povrtnih I voćnih
vrsta pa tako i jagode.
Na ogulinskom području na parcelama zasađenim različitim sortimentima
kupusa (Ogulinski kupus, Agresor) nekoliko tjedana nakon presađivanja
poljoprivrednici su uočili promjene na nadzemnom djelu biljke u vidu venuća
biljaka.
Dolaskom toplijih dana sve je više upita sa terena da su se na plodovima
rajčice i paprike pojavile crno-smeđe pjege i sa čime tretirati. Pjege na
plodovima spomenutih kultura nastaju iz više razloga a čine veliki
gospodarski problem jer oštećeni plodovi nemaju tržišnu vrijednost i
potrebno ih je uklanjati čime se direktno smanjuje prinos.
Pri uzgoju na otvorenome u polju kupus napadaju brojne kategorije štetnih
organizama. Osim uobičajene pojave bolesti i štetnika sve se više pojavljuju
neželjeni štetni organizmi koji se prilagođavaju visokim temperaturama i
vlažnim uvjetima,
Krajem veljače započinje uzgoj presadnica kupusnjača (brokula, cvjetača,
kupus, kelj, kelj pupčar, kineski kupus) u zaštićenom prostoru (kontejnerski
uzgoj ili uzgoj na gredici), kako bi se presadnice tijekom travnja mogle
presađivati na otvoreno za ranu proizvodnju. U zaštićenom prostoru
započinje i uzgoj salate, endivije i radiča.
Mladi poljoprivrednik iz Ilače, Marijan Balić, nakon završenog ekonomskog
fakulteta, sa željom da unese promjene u dotadašnju obiteljsku proizvodnju,
krenuo je s uzgojem pivarskog ječma, uljane repice, kukuruza i soje te na
kraju češnjaka, po kojem je postao poznat prije nekoliko godina.
Ministarstvo poljoprivrede, Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i
ruralnom razvoju i Savjetodavna služba organiziraju radionice na temu
provedbe nove Školske sheme kako bi se krajnji korisnici upoznali s
procedurom podnošenja i odobravanja zahtjeva za isplatu, kontrolama na
terenu te pratećim obrazovnim mjerama.
Zelenu stjenicu - Nezaru viridula L. uočila sam na paprici prije dvije godine.
Tada mi se činilo da je njezina pojava bezazlena. Ove godine štete su masovno zabilježene kod brojnih proizvođača povrća.
Nikad se ne bere nakon kiše, jer su tada plodovi vlažni pa tako brzo
pljesnive i trunu. Pri berbi treba biti oprezan, grane su dosta krhke i lomljive
te je stoga najbolje brati škarama.
Oštećenja uslijed visokih temperatura manifestiraju se na različitim
dijelovima biljaka. Listovi tijekom dana klonu, a zbog razgradnje klorofila
mogu poprimiti i smeđu boju, dok korijen može prestati rasti.
Najčešće štete u vrtu nastaju od puževa golaća a osobito od crvenog puža
golaća (Arion rufus), španjolskog puža golaća (Arion lusitanicus), malog
sivog golaća (Deroceras reticulatum) i dr.
U svibnju su se na povrtnim kulturama u zaštićenom prostoru i na otvorenom polju počeli uočavati poremećaji na listovima, koji nisu bolesti i nedostaci hranjiva.
Od 30. studenoga do 2. prosinca 2016. održan je 2. hrvatski stručni skup o proizvodnji povrća u Hrvatskoj u Međimurju, Termama Sveti Martin u Svetom Martinu na Muri.
Vrijeme je pripreme za sjetvu sjemena za vanjsku proizvodnju povrća, iz presadnica. Optimalni rok za sjetvu sjemena povrća je do kraja ožujka, a u slučaju da su vremenski uvjeti nepovoljni, sijati se može i početkom travnja.
Problem loše energije klijanja je sve prisutniji u početnom uzgoju povrća. Uz ukupnu klijavost, energija klijanja sjemena je važan pokazatelj sjemenske kvalitete. To je sposobnost sjemena da brzo i ujednačeno klije i niče. Ovisi o vrsti i starosti sjemena, o uvjetima skladištenja i o uvjetima pri klijanju.
Europska komisija je 10. kolovoza 2015. objavila Uredbu, u kojoj se naziv upisuje u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla.
Paprika je pocrvenila, a patlidžana nema „ni za lijek“. Čula sam to ovih dana u obilasku povrćara, a i ovo: „Uz ponudu patlidžana više bi se prodalo paprike za ajvar. Ovako je kupci koriste samo za pečenje!“