Znanje i inovacije

Konkurentna poljoprivreda temelji se na znanju i inovativnim rješenjima. Stvaranje i prijenos znanja, stvaranje konkurentnih, hranjivih i cjenovno prihvatljivih proizvoda za koje je potrebno naći put do kupca u osnovi su interesa i aktivnosti HORIZON 2020 projekata koje provodimo.

Jedan od osnovnih problema u poljoprivredi je plasman proizvoda, njihovo trženje. Uz promjene navika kupaca koji sve više kupuju na internetu, neočekivane situacije, kao što je pandemija bolesti COVID-19 sve više naglašavaju potrebu razvoja digitalnih rješenja za trženje poljoprivrednih proizvoda. Ideja je poboljšati plasman poljoprivrednih proizvoda krajnjim potrošačima (uključujući turiste) uključivanjem svih dionika u mrežu (Living Lab) za razmjenu informacija, poboljšanje postojećih i razvoj novih digitalnih rješenja. Glavna pitanja odnose se na mogućnosti plasmana lokalnih proizvoda malih i srednjih poljoprivrednih gospodarstava i jačanje njihove pozicije u kratkim lancima opskrbe korištenjem digitalnih alata. Osnivanjem 20 Living Lab-ova uspostavit će se mreža poljoprivrednika, ruralnih poduzeća, građana, informacijsko komunikacijskih tehnologija (IKT) tvrtki, državnih tijela i predstavnika akademske zajednice koji će zajednički raditi na primjeni digitalnih tehnologija (Projekt DESIRA).

Konkurentna poljoprivreda se temelji na znanju. Postojeće znanje u ovom području, koje neosporno postoji, nije uvijek primjenjivo i teško nalazi svoj put do poljoprivrednika. Poljoprivrednik treba biti glavni korisnik primijenjenih istraživanja. Novim pristupom „ Interaktivnom inovacijom” potiče se zajedničko stvaranje praktičnog znanja i inovativnih praksi i prijenos informacija o njima do poljoprivrednika. Ključnu ulogu u tome imaju savjetodavci Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede kao javna poljoprivredna savjetodavna služba. Osobito je važno uspostaviti kanale za prijenos informacija između operativnih skupina osnovanih u okviru Mjere 16 Programa rualnog razvoja. Te skupine i njihov ukupni rad kao i rezultati dio su AKIS-a – Poljoprivrednog sustava znanja i inovacija i izravno čine EIP – Europsko inovativno partnerstvo. (Projekt i2connect).

EU mreža povezanih demo i pilot farmi omogućuje razmjenu znanja među poljoprivrednicima, učinkovitije usvajanje inovacija u poljoprivredi kroz učenje među kolegama iz drugih mreža. Predstavnici Hrvatske u projektu sudjeluju u dvije skupine: Skupinu Mreža 3 – Ekološki sustavi u stočarstvu (Teme: pašno/mesno govedarstvo, uzgoj životinja, poboljšanje zdravlja i dobrobiti) koju čine uzgajivači, predstavnici raznih institucija u poljoprivredi, djelatnici Ministarstva poljoprivrede i ostali zainteresirani, te u Skupinu Mreža 10 – Atraktivna poljoprivreda (Teme: uglavnom iz domene pčelarstva) koju također čine uzgajivači, predstavnici raznih institucija u poljoprivredi, djelatnici Ministarstva poljoprivrede, pčelari, nezaposleni branitelji, invalidi te ostali zainteresirani. Poljoprivredni proizvođači/uzgajivači/farmer/pčelari su naša glavna ciljna grupa i na razini projekta čine najveći broj od ukupnog broja sudionika. Također, na demo-događajima poljoprivredni savjetnici i studenti čine 28 % ukupnog broja sudionika (Projekt NEFERTITI).