Tradicionalno su poljoprivrednici ovog sela proizvođači kasnog bijelog zelja namijenjenog kiseljenju. Za tu se svrhu uzgaja kasno zelje domaće sorte "Varaždinski kupus" koja se odlikuje plosnatim, zbijenim glavama, prosječne mase 2 kilograma.
Međutim, na poljima u Koprivničkim Bregima i okolici rastu i puno veće glave. Glava zelja od 5,23 kg ove je godine na «Danu zelja» imala najveću masu, a titulu uzgajivačice «naj-glave» osvojila je Renata Matiša.
Biranje "naj-glave" zelja samo je jedna od brojnih sadržaja koje su organizatori priredbe – Mjesni odbor općine Koprivnički Bregi, Udruga žena, Udruga prijatelja kulture «Vlado Dolenec» i Udruga mladih pripremili za mnogobrojne uzvanike. Izabrana je i miss zelja, najteži gost i gošća.
Ova istodobno gospodarska i turistička priredba održana je pod pokroviteljstvom i Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja i Koprivničko-križevačke županije.
Odsjek HZPSS-a Koprivničko-križevačke županije,
Tatjana Međimurec, dipl. inž. agr., viši stručni savjetnik