Pronađite preporuku odabirom županije i kategorije
Jabuke Oborine sredinom rujna preokrenule su razvoj situacije, barem što se kasnijih sorti jabuka tiče. Uz to i niže noćne temperature te umjerene dnevne omogućile su bolje dozrijevanje i ljepšu obojenost plodova. Plodovi su uz to i odebljali i postali i tržišno zanimljivi. Vlaga u tlu na svim praćenim lokacijama je povoljna, s vrijednostima od […]
STANJE NA TERENU → Ministarstvo poljoprivrede, Uprava za stručnu podršku razvoju poljoprivrede i ribarstva (dalje: Uprava za stručnu podršku) i njezini službenici na terenu nastavljaju s provedbom projekta „Određivanje tehnološke zrelosti maslina u njihovom području uzgoja“, koji se počeo provoditi 2018. godine uoči berbe maslina, s ciljem davanja preporuka maslinarima za pravovremenu berbu. Korištenjem najsuvremenije […]
STANJE NA TERENU → Ministarstvo poljoprivrede, Uprava za stručnu podršku razvoju poljoprivrede i ribarstva (dalje: Uprava za stručnu podršku) i njezini službenici na terenu nastavljaju s provedbom projekta „Određivanje tehnološke zrelosti maslina u njihovom području uzgoja“, koji se počeo provoditi 2018. godine uoči berbe maslina, s ciljem davanja preporuka maslinarima za pravovremenu berbu. Korištenjem najsuvremenije […]
STANJE NA TERENU → Ministarstvo poljoprivrede, Uprava za stručnu podršku razvoju poljoprivrede i ribarstva (dalje: Uprava za stručnu podršku) i njezini službenici na terenu nastavljaju s provedbom projekta „Određivanje tehnološke zrelosti maslina u njihovom području uzgoja“, koji se počeo provoditi 2018. godine uoči berbe maslina, s ciljem davanja preporuka maslinarima za pravovremenu berbu. Korištenjem najsuvremenije […]
Za razdoblje 7.–12. rujna 2026. preporuka po sortama, uzimajući u obzir najnoviju službenu preporuku za KZŽ, dosadašnje agrometeorološke uvjete i stvarna mjerenja mošta. Važno je da se berba i dalje određuje po parceli, jer su razlike između položaja, ekspozicije i vodnog režima u Zagorju velike.
Na području vinogorja Međimurje optimalnu tehnološku zrelost dosegle su sorte ranije i srednje epohe dozrijevanja (Muškat ottonel, Rizvanac, Traminac, Pinot sivi, Chardonnay, Traminac) pa su vinogradari počeli s berbama u posljednjem tjednu mjeseca kolovoza. Rezultati mjerenja osnovnih parametara u grožđu (sadržaj šećera, ukupnih kiselina i pH vrijednosti) pokazuju da su i sorte srednje i kasne […]
Kako bi se što preciznijeg odredili rokovi berbe grožđa prati se kretanje nekoliko parametara: šećera, ukupnih kiselina i pH u grožđanom soka ili moštu stoga su mjerenja u Virovitičko-podravske županije započela ranije nego lani, odnosno sredinom kolovoza. Uzorci grožđa prikupljeni su u vinogradima na području vinogorja Virovitica (Sedlarica, Aršanj, Vukosavljevica, Sv. Đurađ, Milanovac) i vinogorja […]
S ciljem što preciznijeg određivanja roka berbe, prati se više parametara koji direktno utječu na određivanje rokove berbe. U tu se svrhu prate sume aktivnih temperatura počevši od 1. travnja dok se na terenu prati kretanje vrijednosti koncentracije šećera, ukupnih kiselina i pH grožđanog soka/mošta koje se uspoređuju sa podacima od prošle godine. Sa praćenjem […]
Kraj kolovoza – neposredno prije berbe Kontrolirati zrelost grožđa: šećeri, kiseline i zdravstveno stanje. Pregledati svaki položaj zbog sive plijesni, pucanja bobica i napada osa/ptica. Ukloniti trule ili jako oštećene grozdove. Održavati međuredove pokošenima i prohodnima. Tijekom berbe Brati po mogućnosti po suhom vremenu. Trule i oštećene grozdove odvajati od zdravog grožđa. Kod ručne berbe […]
Koštičavo voće Kraj kolovoza – berba Berbu je potrebno provoditi prema tehnološkoj zrelosti i namjeni plodova. Redovito pregledavati nasad na moniliju (trulež plodova) i druge bolesti. Trule i mumificirane plodove odmah ukloniti iz nasada. Paziti na osice, muhe i druge štetnike, osobito kod kasnih sorti. Nakon berbe održavati prozračnost krošnje, ali izbjegavati nepotrebne jače rezove. […]
Za razdoblje 31. 8. – 4. 9. 2026. mogu se dati dosta konkretne preporuke za Krapinsko-zagorsku županiju, ali uz važnu napomenu: KZŽ ima vrlo izražene mikroklimatske razlike između prisojnih i osojnih položaja, viših vinograda i dolina te različitih tipova tala. Zato podatke za Krapinu treba shvatiti kao regionalnu osnovu, a konačnu odluku, osobito o berbi, donositi prema konkretnom vinogradu i analizi grožđa.
Na području ZOI Hrvatsko primorje vodeća sorta Žlahtina dosegnula je tehnološku zrelost, te je preporuka vinogradarima i vinarima, posebno na području otoka Krka i Vinodola gdje sorta Žlahtina ima najveću zastupljenost u vinogradima, da krenu sa berbom i preradom grožđa U ostalim vinogorjima ovisno o sortama uzgoja, berba je u tijeku ili se planira u […]
U Požeško-slavonskoj županiji berbe ranijih sorata su krenule (Chardonnay, Pinot sivi, Pinot crni Zweigelt) 25. kolovoza, dok su proizvođači pjenušaca svoje berbe odradili i sredinom kolovoza. Moramo se osvrnuti i na ovu tešku i sušom pogođenu godinu. Većina vinograda pati od suše i u nekakvom je stanju mirovanja kao da se biljka bori isključivo da […]
U zadnjih 5 dana dnevna temperatura zraka kretala se od 30 – 34 °C, uz relativnu vlažnost zraka oko 60%, toplinski valovi u lipnju, srpnju i kolovozu su bili jaki kao nikad dosada i negativno su djelovali na kolanje sokova, fotosintezu u ovoj fenofazi po BBCH skali 85-89 u kojoj se nalaze i ranije i […]
U Zadarskoj županiji u tijeku je berba grožđa, koja je počela nikad ranije, a izravno je povezana s klimatskim prilikama, ili bolje rečeno neprilikama, koje su obilježile mjesec kolovoz: iznimnom vrućinom, visokim temperaturama, štetnim UV zračenjem i nedostatkom oborina. Oborine koje su pale u posljednjih nekoliko dana stigle su prekasno za mnoge vinogradare i nedovoljne […]
U vinogradima Splitsko-dalmatinske županije većina sorata vinove loze trenutno se nalazi u fazi dozrijevanja bobica (BBCH 81–89). Ranije sorte, kao i nasadi na toplijim i ranijim položajima, već su dozreli te je na pojedinim lokalitetima berba započela ili se očekuje u narednim danima. Zdravstveno stanje većine vinograda je dobro. Visoke temperature i izraženi sušni uvjeti […]
Tijekom mjeseca kolovoza na području Splitsko-dalmatinske županije dogodilo se više požara u kojima su uglavnom stradali maslinici i vinogradi. Najveći i najrazorniji požar zahvatio je u noći s 13. na 14. kolovoza područje Omiškog primorja, odnosno naselja Lokva Rogoznica, Stanići, Čelina i Borak te sam grad Omiš. Potpomognut vjetrom, požar se širio velikom brzinom. Osim jakog vjetra, njegovu širenju […]
U trećoj dekadi kolovoza oborine su ipak prekinule dugotrajno sušno vrijeme. Na svim praćenim lokacijama suma oborina uglavnom je prelazila 40 mm. Pokazatelj stanja vlage u tlu, izražen u cb, na pojedinim lokacijama se vidljivo popravio (Pazin, cb 13,7) dok je ponegdje ostao maksimalnih 200. Slika nasada jabuka nešto je povoljnija, iako se, u kratkom […]
Za razdoblje 24.–30. kolovoza 2026. preporuke za vinovu lozu u Krapinsko-zagorskoj županiji treba temeljiti na činjenici da je većina nasada, ovisno o sorti, nadmorskoj visini i ekspoziciji, u fazi šare i početka dozrijevanja bobica (BBCH 81–85). U toj fazi prioritet više nije poticanje vegetativnog rasta, nego očuvanje zdrave lisne mase, kontrola vodnog režima, zaštita grožđa […]
Vrijeme berbe ovisi o sorti i namjeni jabuke (konzumacija, čuvanje u skladištima, čuvanje u ULO hladnjačama ili prerada). Prilikom berbe treba biti pažljiv sa plodovima koji moraju biti neoštećeni i sa peteljkom. Plod se ubire tako da se lagano obuhvati, kažiprst se podmetne na spojno mjesto peteljke i grane te malo zakrene prema gore (nipošto […]
Prošlog tjedna, 14.08.2026. na poluotoku Pelješcu, područje između mjesta Potomje i Kuna Pelješka pogođeno je požarom koji se širio velikom brzinom nošen jakim vjetrom te je osim šume, makije i niskog raslinja prouzročio štetu i na poljoprivrednim kulturama, prije svega na vinovoj lozi i maslinama. Rubni dio, neobrađene i zapuštene površine polja su omogućavale ulazak i devastirajuće djelovanje požara na kultivirane nasade. Štete su tako raznolike, od potpuno izgorenih vinograda i […]
Na području Krapinsko-zagorske županije, ovisno o sorti, nadmorskoj visini i ekspoziciji, vinova loza se sada može očekivati pretežno u fazi šare i početka dozrijevanja bobica (BBCH 81–85). Početkom srpnja rane sorte već su ulazile u početak šare, dok su srednje kasne i kasne sorte bile u fazi zatvaranja grozda do početka šare. U ovoj fazi prioritet se postupno premješta s intenzivnog vegetativnog porasta na očuvanje funkcionalne lisne površine, pravilnu opskrbu vodom i kalijem te omogućavanje ujednačenog dozrijevanja grožđa.
Vinogradarstvo – Krapinsko-zagorska županija; Razdoblje: 10. – 16. kolovoza 2026.
U kolovozu je sušno vrijeme doseglo svoju kulminaciju. Na svim praćenim lokacijama pokazatelj stanja vlage u tlu, izražen u cb, upućuje na maksimalnu vrijednosti od 200. Situacija nasada jabuka gdje nije primjenjivano natapanje, a ni druge preporučene mjere, se upadljivo pogoršava. Iz dana u dan javlja se sve izraženije žućenje lišća. Plodovi su sitniji i […]