Dani vina i turizma
11. listopada 2010.0
Prvog dana manifestacije, 25. rujna, održano je ocjenjivanje vina. Pristiglo je 87 uzorka od 32 vinara iz Osječko-baranjske županije. Ocjenjivanje se provelo po metodi 100 pozitivnih bodova (službena metoda OIV-a i OIEU), a konačna ocjena računala se kao medijana srednjih ocjena, nakon odbacivanja najniže i najviše vrijednosti. Od ukupno 87 uzoraka eliminirano je 12 uzoraka, što predstavlja 13,79 % od ocjenjivanih uzoraka. Na osnovi pozitivnih bodova postignutih pri ocjenjivanju dobiveni su sljedeći rezultati:
VELIKO ZLATO osvojila su 3 vina (4 %):
– Misna vina d.o.o., Trnava, za traminac, ledeno vino, berba 2009.,
– Belje d.d., Darda, za chardonnay Goldberg, berba 2008. i
– Iuris d.o.o., Aljmaš, Sauvignon, berba 2008.
ZLATO je osvojilo 14 vina (18,66 %), SREBRO 52 vina (69,33 %), BRONCU 4 vina (5,33 %) i PRIZNANJE 2 vina (2,66 %).
Velečasni Ivan Karalić s nagradom za najbolje bijelo vino,
ledena berba 2009., Misna vina d.o.o.
ledena berba 2009., Misna vina d.o.o.
Marijan Knežević, belje d.d., najbolja graševina redovite berbe
Miroslav Ivanković Feravino d.o.o., najbolje crveno vino
Prema Pravilniku o ocjenjivanju, posebno su još nagrađeni:
– najbolje ocjenjeno crveno vino – frankovka MIRAZ, proizvođač Feravino d.o.o., Feričanci, berba 2008.;
– najbolje ocjenjeno bijelo vino – traminac, ledeno vino, proizvođač Misna vina d.o.o., Trnava, berba 2009.;
– najbolje ocjenjena graševina redovite berbe proizvođača Belje d.d., Darda.
Nagrađena vina nosit će oznaku kvalitete Osječko–baranjske županije.
Ocjenjivačka komisija radila je u sastavu:
– predsjednica mr.sc. Ivana Alpeza,
– članovi: Branka Mihaljević, Dunja Mežnarić, Zdenko Ivanković, Blaženka Mozer, Suzana Zovko, Damir Risek, Miroslav Ivanković, Zrinka Jergović Vinković, Saša Lukić, Vera Zima, Suzana Jurišić i Slobodan Čapin;
– pripremu uzoraka i obradu podataka obavili su Juraj Klarić, Ruža Skenderović, Judita Gerber, Snježana Numanović, Melita Rumbak i Anđela Majer.
U prostorijama vinarije Erdut, 28. rujna održan je stručni skup s predavanjima za vinogradare i vinare, o temama:
– Sektor vina u EU – što nas očekuje sutra, mr.sc. Jasna Čačić, načelnica Odjela za vinarstvo i alkoholna pića, Uprava poljoprivrede i prehrambene industrije, Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja;
– Suvremeni postupci u tehnologiji vina, prof. dr.sc. Andrija Pozderović, Prehrambeno tehnološki fakultet, Katedra za vinarstvo;
– Novi pristup u zaštiti vinove loze, dr. sc. Željko Budinščak, Hrvatski centar za poljoprivredu, hranu i selo, Zavod za zaštitu bilja;
– Sušenje mladih nasada vinograda, mr.sc. Lada Bičak, načelnica Odjela za zaštitu bilja HZPSS;
– Upotreba kvasaca u vinarstvu, Nenad Maslek, dipl.ing., tvrtka LALLEMAND Zagreb;
– Vinogradarska i vinarska iskustva iz Australije, Višnja Šimunović, dipl.ing., načelnica Odjela za hortikulturu HZPSS i Slobodan Čapin, dipl.ing., enolog, Erdutski vinogradi d.o.o.
Dana 29. rujna organiziran je obilazak vinsko–turističke ceste općine Erdut, vinarije Erdutski vinogradi d.o.o., vinarije Antunović, OPG-a Jasne Antunović Turk u Dalju, vinarije OPG-a Zlatka Janečić u Aljamšu, OPG-a Ivice Vasilj – kuća za odmor i svetišta Aljmaške Gospe od Utočišta.
U prostorijama Osječko–baranjske županije u Osijeku je održana u petak 1. listopada press konferencija, na kojoj je prezentirana turistička ponuda Osječko-baranjske županije, vinske ceste Osječko-baranjske županije te manifestacija „Dani vina i turizma“ s osvrtom na rezultate ocjenjivanja.
Završna manifestacija održana je 2. listopada u Erdutu u prostorijama tvrtke Erdutski vinogradi d.o.o., u ugodnom ambijentu, uz nastup kulturno umjetničkih društava iz Dalja, Aljmaša i Osijeka i uz nazočnost brojnih posjetitelja iz cijele županije.
Završna svečanost uručenja nagrada
Nazočnima su se prigodnim riječima obratili dr. sc. Draženka Gutzmirtl uime HZPSS-a, dr. sc. Ljiljana Gašparec-Skočić, direktorica Hrvatskog centra za poljoprivredu, hranu i selo, Jugoslav Vesić, načelnik općine Erdut i Silva Wendling, ispred Upravnog Odjela za poljoprivredu i gospodarstvo Osječko–baranjske županije.
Skupu su nazočili Vladimir Šišljagić, župan, koji je uručio pehare najbolje ocjenjenim vinima, Željko Kraljičak, dožupan Osječko-baranjske županije, a poklon slike je nagrađenima uručio načelnik općine Erdut Jugoslav Vesić.
Uz bogat kulturno umjetnički program posjetitelji su imali prigodu kušati vina, koja su bila ocjenjivanja, kao i razna jela, koja su se pripremili članovi lovačkog saveza Osječko–baranjske županije.
Hvala svim sudionicima manifestacije, a osobita zahvala vinarima, koji su svojim radom uspjeli proizvesti vrhunska vina.
Područni odjel HZPSS-a Osječko-baranjske županije
Ruža Skenderović, viši stručni savjetnik za hortikulturu
Ruža Skenderović, viši stručni savjetnik za hortikulturu
0 comments
Write a comment