Vijesti

Oblica fest 2013.

Tradicionalna, peta po redu, promotivno – edukativna manifestacija „Oblica fest 2013“ koja je održana u Postirima na otoku Braču, 26. siječnja 2013. u organizaciji udruge maslinara Oblica iz Postira je započela stručnim skupom, a završila dodjelom nagrada i priznanja najuspješnijim proizvođačima maslinovog ulja.

Manifestacija je protekla u zadovoljstvu maslinara s rekordnim urodom i kvalitetom proizvedenoga ulja. Prema izjavi upraviteljice P.Z. Postira Ljerke Vlahović samo na području općine Postira ubrano je i prerađeno oko dva milijuna kilograma maslina. Procjenjuje se da je ovogodišnji urod maslina na Braču bio veći od 6 milijuna kilograma. Skup je okupio preko 150 maslinara i uljara i zasigurno potvrdio primat najveće otočne manifestacije za poljoprivrednike. Prigodnim riječima podrške „Oblicu fest 2013.“ je otvorio mr. Miro Kučić, pomoćnik ministra poljoprivrede.

oblica_29_1.jpg

Poljoprivredna savjetodavna služba je bila suorganizator stručnog skupa unutar manifestacije. Na stručnome skupu održana su sljedeća stručna predavanja:

  • Zakonska regulativa o stavljanju maslinovog ulja na tržište, dipl. ing. agr. Milan Jakovčić, PSS
  • Sinergijski razvoj poljoprivrede i turizma i to kroz model održivog i odgovornog turizma, Slow food pokret i maslinarstvo – Udruga eko kvarner – Vjeran Piršić
  • Brendiranje maslinovog ulja (Dalmatinsko ulje, Bračko maslinovo ulje) – dr. sc. Ivica Ljubenkov, Zajednica maslinara i uljara Hrvatske

U konkurenciji 83 uzoraka, najbolju ocjenu je dobilo ulje koje je proizveo Tonko Matulić Mičo iz Postira. On je šampion „Oblica festa 2013.“ te mu je uz zlatnu medalju pripao i pobjednički pehar, a titulu vicešampiona ponio je Andro Jakšić također iz Postira.

Sandra Petričević koja je bila na čelu ocjenjivačkog panela, još je jednom naglasila, kao i prijašnjih godina, da su bračka ulja sve kvalitetnija i bolja te da sve više maslinara slijede znanstvene i stručne trendove u proizvodnji ulja.

Manifestaciju su kao i prijašnjih godina začinili vremešni, ali uvijek veseli i nasmijani „Boduli“ iz Postira uz bogatu ponudu domaćih delicija.

 

Milan Jakovčić, dipl. ing. agr.
poljoprivredni savjetnik