Hrana za budućnost
Barbara Zrimšek, autorica projekta kod njegovog predstavljanja je kazala: “Ugovor smo potpisali lani, u ožujku, na pedesetu obljetnicu Zajedničke europske poljoprivredne politike, pa iako se provodi tek nešto više od godinu dana, već smo realizirali niz radionica, televizijskih emisija i dokumentaraca o ljudima iz ruralnih prostora Italije, Španjolske, Nizozemske, Finske, Grčke….Zadarsku županiju izabrali smo radi njenih već i u svijetu poznatih proizvođača izvornih proizvoda i to paškog sira, pekmeza od ekološki uzgojenih smokava, ekološkog vina kojem ni švedski kralj i kraljica nisu mogli odoljeti….“. Uz predstavnike Slovenije na radionici su sudjelovali ugledni zadarski stručnjaci s područja poljodjelstva, predstavnici grada Zadra i Zadarske županije te proizvođači izvornih i ekoloških proizvoda – vinari, uljari, voćari, sirari, pčelari, pršutari, riboprerađivači i drugi koji su predstavili i izložili svoje proizvode u predvorju dvorane. Stanje, problematiku i mogućnosti poljoprivredne proizvodnje Zadarske županije u svojim izlaganjima prezentirali su prof. dr. sc. Ante Kolega, Gordana Dragun, rukovoditeljica Poljoprivredne savjetodavne službe – Podružnica Zadarske županije, mr. sc. Radoslav Bobanović rukovoditelj PZ Maslina i vino, agronom mr. sc. Marijan Tomac i dr. sc. Josip Ražov, predsjednik Udruge Maraška. Samo međusobnim povezivanjem i razmjenom iskustava proizvođača hrane na prostorima Europske unije, te razvoju svijesti o nužnosti otvaranja novih zelenih radnih mjesta, očuvanju prirodne baštine i ruralnih područja moći će se osigurati hrana europskom pučanstvu te omogućiti opstanak seljaka, ribara i težaka zaključak je ove dinamične radionice. Kako je dinamično partnerstvo među seljacima i građanima, odnosno proizvođačima i potrošačima hrane glavna odrednica i nove reforme poljoprivredne politike EU koja se intenzivno priprema od 2012. godine radionica je u potpunosti ispunila cilj. Cijeli događaj, radionicu i izvorne i ekološke proizvode snimala je, te će je u posebnoj emisiji Village Folk emitirati TV Slovenija.
Gordana Dragun, dipl. ing. agr,
rukovoditeljica Podružnice Zadarske županije
0 comments
Write a comment