Osvrt na Martinje 2014. u Drnišu
Dakle, pokušavamo biti i edukativni. Ove godine zamijećeno su visoke ukupne kiseline u vinima te nešto niži alkoholi. Bilo je nešto više sumporovodika u crnim vinima, ali ništa tako puno da se ne bi moglo riješiti. Od ukupno 28 vina koja su ocjenjivana samo jedno vino je eliminirano. Spomenuti ću i komisiju koja je ocjenjivala vina:
-
mr. sc. Marijo Tomić – predsjednik komisije
-
Mandica Erceg dipl. ing. – član, „Vinoplod“ Šibenik
-
mr. sc. Stipe Ivić – član, „Institut za jadranske kulture“ Split
-
Zvonimir Vlatković dipl. ing. – član, SS
-
Marko Dobrić dipl. ing. – član, SS
Na koncu evo i nagrađenih vinara:
BIJELA VINA:
-
Mile Maleš – Mirlović Zagora
-
Dražen Džapo – Oklaj
-
Joso Skelin – Miljevci
CRNA VINA:
-
Mile Maleš – Mirlović Zagora
-
Joso Skelin – Miljevci
-
Ivica Kranjac – Kadina Glavica
mr. sc. Marijo Tomić
rukovoditelj Podružnice
0 comments
Write a comment