
Projekt „Biolfish“
Prekogranični projekt jadranske suradnje: „BIOLFISH – Program poboljšanja kakvoće i vrednovanja maslinova ulja, riba i plodova mora iz ekološke poljoprivrede i održivog ribarstva s jadranskih obala“ provodi se u suradnji s partnerima iz Italije, Albanije i Hrvatske. U Hrvatskoj se projekt provodi na područjima Dubrovačko-neretvanske i Primorsko-goranske županije. Partner i nositelj projekta u Hrvatskoj je Udruga Eko Liburnia iz Rijeke s info točkama u Dubrovniku (RRA DUNEA d.o.o.) i Puntu (Centar za održivi razvoj otoka sjevernog Jadrana).
Glavni ciljevi projekta su:
- Vrednovanje razlika u sortimentu, lokalnim proizvodnim područjima i uzgojnim metodama u ekološkom maslinarstvu;
- Poticanje razmjene iskustava i tehničkih inovacija u ekološkom maslinarstvu, ekološkoj akvakulturi i održivom ribarstvu;
- Jačanje odnosa između poljoprivrede/ribarstva i eko-kompatibilnog razvoja s posebnim naglaskom na ekološki turizam;
- Promocija senzibilizacije i svijesti domaćih i inozemnih potrošača prema jadranskim ekološkim proizvodima visoke kakvoće;
- Poticanje sastajanja između proizvođača, vodećih međunarodnih kupaca te tijela, institucija i udruženja koje promoviraju i bave se ekološkom proizvodnjom.
U Dubrovačko-neretvanskoj i Primorsko-goranskoj županiji bit će organizirano pet jednodnevnih lokalnih projektnih seminara a predavačima iz Hrvatske ili Italije. Teme lokalnih seminara su:
- Ekološko maslinarstvo i proizvodnja maslinova ulja;
- Održivo ribarstvo;
- Agrotehničke mjere u ekološkom maslinarstvu;
- Ekološka marikultura i akvakultura;
- Tržište Europske unije i mogućnosti koje nudi zajednička poljoprivredna politika.
U okviru projekta „BIOLFISH“ održat će se tečaj nutritivnih i organoleptičkih karakteristika projektnih proizvoda, a planira se i izdavanje publikacije.
Ovaj projekt je povezan s nedavnim projektima Udruge Eko Liburnia: EU Interreg IIIB CADSES projektom „SIMOCA“ (2003-2006.) i EU CARDS projektom „REGINA“ (2005-2007.) i bit će realiziran u suradnji s talijanskim partnerima na temelju najboljih EU praksi „zelenog“ poduzetništva.
Na osnovi projektne dokumentacije priredila
mr sc. Marija Ševar, načelnica Odjela za održivu i ekološku poljoprivredu
Ured ravnatelja HZPSS-a
0 comments
Write a comment