Ekološko maslinarstvo – predavanje u Metkoviću

Ekološko maslinarstvo u našoj zemlji ima izuzetne potencijale i dosta velike poticaje, no unatoč tome, takvim načina uzgoja maslina bavi se samo 19 proizvođača koji obrađuju nešto više od 70 ha ekoloških maslinika (najviše u Splitsko-dalmatinskoj županiji). Razlog tomu mogu biti i prilično strogi propisi koji su usklađeni sa svim europskim smjernicama i deklaracijama, ali i nedovoljno razvijena svijest o zdravlju i važnosti „eko“ proizvoda. Tijekom predavanja načelnica je nazočnima objasnila kako doći do rješenja za korištenje „eko“ znaka, predstavila je i knjižicu „Koraci do eko znaka za maslinovo ulje“. Osobita pozornost dana je preventivnim mjerama, uporabi korisnih kukaca i uopće važnosti održavanja biološke raznolikosti, zelenoj gnojidbi i pravilnom odabiru plodoreda. Istaknula je i važnost žižule u mediteranskom podneblju kao korisne biljke u maslinicima.

Istaknuto je da je prijelaz s konvencionalne na ekološku proizvodnju spor ali i neophodan.

Na mladima svijet ostaje, a na nama je da im ostavimo okoliš što čišći i zdraviji, jer poznato je da samo u zdravom tlu raste zdrava biljka.

Vjerujem da je barem jedan od 30 slušatelja ponio tu ideju i očekujem nove ekološke proizvođače u Dubrovačko-neretvanskoj županiji.

Odsjek HZPSSa, Dubrovačko-neretvanske županije
Ljiljana Mustapić, dipl. inž .agr., stručni savjetnik za održivu i ekološku poljoprivredu

Pripremi za ispis