2. Pušćanska salamijada i špekijada

10. travnja 2008.0

Prijavu i uzorak salame ili špeka molimo dostaviti   na OPG Stjepan Antolić (koji je ujedno i predsjednik udruge) najkasnije do 11. travnja 2008.

Uz uzorak pri prijavi potrebno je dostaviti i potvrdu (račun) o izvršenom trihneloskopskom pregledu.

Ocjenjivanje salama izvršit će stručna komisija, 12. travnja 2008. u vječnici općine Pušća, koja će o svakom uzorku uz ocjenu izreći i opasku (o nedostacima) i savjet (kako ukolniti nedostatke) koje će natjecatelji dobiti na uvid u pisanom obliku.

Pokrovitelj:
Općina Pušća

Suorganizatori:

  • Veterinarska stanica Zaprešić,
  • Hrvatski zavod za poljoprivrednu savjetodavnu službu – Odsjek Zagrebačke županije  

Uz salamijadu održat će se u isto vrijeme na istom mjestu u organizaciji Udruge vinogradara i vinara Zaprešičkog kraja „Trilikum” i 7. Ocjenjivanje vina Zaprešičkog kraja «Vinologija 2008» odnosno ocjenjivanje vina pod projektom «5. ocjenjivanje vina u Zagrebačkoj županiji»
Samo ocjenjivanje izvršit će stručna komisija 14. travnja 2008. god u društvenom domu Kupljenovo.

Salame, špek, vino i druženje idu zajedno, zar ne?

Informacije možete dobiti na mobitel 091 4882 736

Odsjek HZPSSa,  Zagrebačke županije  
Darko Antonina, stručni savjetnik za stočarstvo

Pripremi za ispis