Od zemalja gostiju ove godine su na sajmu : Italija, Slovenija i Bosna i Hercegovina. Na sajmu će biti preko 40 izlagača.
Glavna delicija na štandovima izlagača su suhomesnati proizvodi: pršut, panceta, suhi vrat, šokol, suha plećka i trajne kobasice.
Štandovi će biti upotpunjeni i drugim delicijama : sirom, rakijom travaricom i vinom.
Svi posjetioci moći će kušati izložene delicije dalmatinske trpeze, kao i druge specijalitete
Vrijedni događaji na Sajmu su:
predavanja, okrugli stolovi i predstavljanja učesnika Sajma. Dakle Sajam ima izložbeni, prodajni i edukacijski karakter.
Vrhunac događanja je proglašenje nagrađenih za izložene pršute koje će ocijeniti komisija na čelu s profesorom Romanom Božcom.
Glavni organizator Sajma Pršuta je Poduzetnički Centar na čelu s gospođom Anom Barać.
ULAZ JE SLOBODAN, SVI STE POZVANI